La codorniz Es un ave de la subfamilia Kuropatkov. La longitud de un ave adulta es de unos 20 cm, y su peso es de 150 g. Las hembras y los machos difieren en color. El macho tiene las mejillas rojo oscuro y el bocio rojo. La hembra tiene un mentón ocre pálido y manchas negras en los lados y en la parte inferior del cuerpo. La cría de codornices en el hogar o en el país es una alternativa a los pollos, lo que significa que los huevos y la carne de pollo. Si decides criar una pequeña cantidad de codornices, incluso tu apartamento funcionará. Mantener las codornices no es más difícil que cualquier otra ave domesticada.
Usted sabe Los trabajadores alimentaron la carne de codorniz durante la construcción de las pirámides.
¿Por qué criar codornices
El interés en la cría de codornices se originó en la antigua China. Los chinos creían que esta es una fuente de nutrición y valiosos ingredientes para curar pociones. La cría de codornices se hizo popular en Japón. Fueron los científicos japoneses quienes demostraron la utilidad de las codornices como un producto alimenticio. En este momento, las codornices se crían para su propio consumo y para los negocios. Los huevos y las canales son ahora caros, y el fertilizante orgánico para el jardín está hecho de excremento de aves.
Si tienes tiempo suficiente para cuidar las codornices, tendrás que invertir una pequeña cantidad de dinero en ellas, pero el resultado será bastante rentable. Además, cabe destacar la alta tasa de producción de productos de codorniz. Los huevos de codorniz en casa comienzan a los 1,5 meses aproximadamente. Para el año de una codorniz se pueden obtener unos 330 huevos.
Usted sabe La codorniz ha recibido su nombre debido a su coloración y capacidad para agacharse en el suelo en peligro.
Habitación y jaula para codornices.
El espacio óptimo para codornices debe ser cálido. Dependiendo de la cantidad de aves, se debe instalar ventilación por extracción o ventilación por admisión. También es necesario respetar la temperatura óptima. La temperatura no debe ser superior a 25 ° C ni inferior a 12 ° C, ya que el ave dejará de correr bien. En climas cálidos, las codornices pueden perder plumas y a bajas temperaturas pueden morir.
Si eres nuevo en la cría de codornices, te recomendamos que compres una jaula especial para mantenerlas. Si ya es un experto en quailler, puede intentar hacer una jaula usted mismo.
Las codornices deben estar correctamente contenidas en las celdas, por lo que le presentamos una lista de requisitos para la sala:
- La altura de la jaula no debe ser superior a 20 cm. Las codornices a menudo saltan y algunas veces pueden lesionarse.
- La jaula debe tener una bandeja especial para recibir los huevos, y también debe tener una capacidad especial para la cama. Esto reducirá el riesgo de enfermedades y la contaminación de las codornices. El ángulo de inclinación para ensamblar los huevos debe ser de aproximadamente 10 °.
- Los elementos principales de la jaula deben ser de malla galvanizada y metal.
- El área de aterrizaje de aves debe ser aproximadamente igual: 10 aves por 0.2 m2 / m.
- El tamaño de la jaula debe ser de 100 cm por 40 cm. Para las codornices, que luego van para la carne, las dimensiones deben ser 5 cm más grandes.
- La altura de la pared posterior debe ser de unos 20 cm, y la frontal debe ser de 25 cm. La pared frontal también es una puerta. Es mejor arreglar el cable.
Esta instrucción para crear una jaula para codornices jóvenes te ayudará a crear tu propia incubadora. En el momento en que la celda pueda ser ensamblada en 2-3 horas. El material principal de la celda de codorniz es la malla de acero galvanizado. La pieza en bruto para la jaula tiene tales dimensiones: 105 x 70 cm.
Deben cortarse dos paredes laterales (palanquillas) con un tamaño de 30 x 30, que deben doblarse de esta manera: la altura de la pared frontal debe ser de 16 cm y la de atrás de 14 cm. El ancho de ambas paredes debe ser de 30 cm. Las paredes de los extremos de la jaula se pueden sujetar con abrazaderas de plástico. El extremo del recolector de huevos no debe ser superior a 3 cm. Se debe colocar una malla fina en el fondo de la jaula. En la pared lateral debe cortar la puerta y adjuntarla al cable.
Las paredes laterales de las celdas de codorniz pueden servir como una salida y un espacio necesario para el contenedor de recolección. Puede ser de contrachapado o listones de madera. Después de crear un recolector de basura, debe tratarse con un antiséptico, ya que con el tiempo puede producir un olor desagradable, incluso cuando está vacío.
Usted sabe El huevo de codorniz nunca se echará a perder, ya que contiene lisozima, un aminoácido útil que no permite que la microflora se desarrolle.
Iluminación
Para cultivar codornices en casa, también debe cumplir con una iluminación adecuada. La iluminación no requiere grandes costos. Si tiene una celda de 4 x 4, entonces una lámpara normal de 40 vatios será suficiente para ello. También puede utilizar lámparas fluorescentes de bajo consumo. Para las codornices, necesitas crear tanto de día como de noche. Algunas codornices no apagan la luz, pensando que las aves cabalgarán mejor. En la primera etapa, las codornices pueden llevar más huevos, pero el ave se cansará rápidamente. También es imposible hacer oscuridad por más de dos horas. Debido al rápido metabolismo, las codornices sienten hambre. Y si creas una noche durante 4 horas seguidas, el ave tendrá mucha hambre y podrá comer más de lo normal. Esto puede conducir al bloqueo del bocio.
Ofrecemos el siguiente horario de trabajo para la iluminación de codornices:
- De 2 a 4 de la mañana debe haber luz.
- De 4 a 6 es mejor apagar la lámpara.
- De 6 a 24 lámparas deben estar encendidas.
- De 24 a 2 noches debe quedar oscuro.
Es importante La noche de codornices no debe durar más de 4 horas. Mejor romper este tiempo por 2 horas..
Para la producción de huevos, se requiere el siguiente modo de iluminación: la luz se enciende de 6 a 23 horas. Este es el modo perfecto para obtener sus huevos para incubar. Al cultivar codornices para engorde, debe seguir otro modo: el régimen ligero para los machos debe ser de 10 horas y para las hembras: 12 horas. Si mantienes codornices de ambos sexos - 11 horas.
Usted sabe La imagen de una codorniz joven en el antiguo Egipto servía de jeroglífico y significaba los sonidos "en" y "u".
Incubación De Huevo De Codorniz
Las instrucciones anteriores para crear jaulas están diseñadas para el crecimiento de aves adultas; para codornices jóvenes, es necesario comprar una incubadora. Las incubadoras vienen en diferentes tipos de diseños, pero deben estar equipadas con un termostato y estar aisladas. También necesitas una voltereta automática de huevo, pero puedes hacerlo tú mismo.
Recomendamos cultivar un pequeño número de codornices, ya que es más fácil trabajar con ellas. Puede utilizar incubadoras domésticas, que están diseñadas para 280 huevos. No cuente con el hecho de que si pone 100 huevos en la incubadora, aparecerá el mismo número de pollitos. El desarrollo del embrión puede no ser tan suave como debería ser, es decir, solo alrededor del 75% de los pollos eclosionan sanos.
Antes de poner los huevos en la incubadora, debes prepararlos. El agua debe ser vertida en la bandeja. Esta bandeja está debajo de los huevos. Por encima del tanque de agua hay una rejilla. Se ponen huevos de codorniz.
Procedemos a la selección de huevos para incubación:
- La masa de las aves reproductoras debe ser de 15 g.
- La masa de aves de corral que va por la carne - 13 g.
- Índice de forma - 70%.
- La ausencia de defectos de la cubierta, es decir, irregularidades o crecimientos.
- La superficie debe ser mate.
Los huevos también deben ser escaneados a través del ovoscopio. Para que pueda determinar si hay sangre en los huevos. Además, la yema y la proteína no deben mezclarse. Por medio de un ovoskop es posible determinar la ubicación o el tamaño incorrecto de la bolsa de aire.
Primera etapa La incubación dura solo dos días. Este es un período de calma. La temperatura óptima en esta etapa es de 37.7 ° C. La humedad debe ser del 70%. Los huevos no necesitan ser ventilados y volteados.
Segunda etapa Que dura 13 días, se denomina período de crecimiento activo. La temperatura y la humedad deben ser las mismas que en la primera etapa. En el tercer día de incubación, puede comenzar a dar vuelta los huevos. Es necesario pasar de 3 a 15 días para evitar que el embrión se seque a la cáscara. Debe girar los huevos 6 veces al día, si no tiene un golpe automático en la incubadora.
Tercera etapa La incubación se llama excretor. La temperatura debe ser de aproximadamente 37.5 ° C, mientras que la humedad debe incrementarse a 90%. Dos días antes de incubar los huevos no es necesario girarlos y esparcirlos más libremente. También en los últimos días se pueden rociar los huevos del spray. Después de que nacen los polluelos, necesitan ser trasplantados en una incubadora desinfectada y calentada. Esto les ayudará a secarse y calentarse más rápido.
Mantener y alimentar a los jóvenes.
La crianza de codornices en el hogar también incluye el cuidado y alimentación adecuados de los pollitos jóvenes. Los primeros días de los comederos y bebederos deben estar dentro de la jaula. Una semana después, se colocan fuera de la celda. El piso de malla debe cubrirse con papel y todos los días para cambiar la hoja superior.
La temperatura siempre debe estar alrededor de 37 ° C, ya que las codornices son sensibles al frío en este momento. En la segunda semana la temperatura debe ser de 32 ° C, y en la tercera - 26 ° C. Posteriormente, la temperatura debe ser de 24ºC. También es necesario adherirse al modo de luz. Las dos primeras semanas deben proporcionar una cobertura constante de codornices. Cuando las codornices crecen hasta las seis semanas de edad, la cobertura debe reducirse a 17 horas.
Para las codornices diarias, debe cumplir con un determinado horario de alimentos y piensos. Recomendamos llevar comida especial para codornices pequeñas. Debe ser fresco y apto para bebés desde los primeros días. Todos los fabricantes se alimentan de codornices llamado "Inicio". Úselo para pollos de engorde, ya que no se producen piensos separados para codornices.
Este alimento es muy grande para los pollos pequeños, por lo que es necesario molerlos y alimentarlos durante los primeros 4 días. En la primera semana, debe llenar cada pollito con aproximadamente 4 g de alimento por día. Puedes ponerlo en una servilleta o en un trapo. En el segundo y tercer día puedes usar los alimentadores. Un poco más tarde, puedes poner lo habitual.
También pueden cubrirse con una malla fina para que las codornices puedan tomar alimentos de manera segura y no trepar sobre ellos. Desde las primeras horas de vida los pollitos necesitan agua. Los tazones para beber no deben utilizarse por primera vez, es mejor colocar los frascos normales con los tanques de vacío. También puede tomar bebedores especiales para codornices. En la segunda semana, los alimentadores pueden ser reemplazados con ranuras. Sus lados están doblados hacia adentro. Aliméntalos a menudo e incluso de noche. Es mejor llenar los alimentadores a 2/3 de la profundidad.
La ración diaria para codornices jóvenes debe incluir aproximadamente los siguientes componentes:
- Maíz En una codorniz debe caer unos 40 gramos por día.
- Trigo - 8,6 g
- Salvado de trigo - 5 g.
- Harina de girasol - 10 g.
- Harina de pescado - 35 g.
- Alimentar la levadura - 3 g.
- Harina de carne y hueso - 5 g
- Harina De Hierba - 1 g.
- Mel - 1 año
- Premezcla - 1 g (P-5-1).
- Sal - 0.4 g
- Reversión en seco - 2 g.
Como resultado, una codorniz debe recibir 100 g de cada uno de los ingredientes de esta lista todos los días. Todo esto se puede mezclar con la comida. Para un polluelo en la primera semana, debe asignar aproximadamente 4 g de alimento. A la edad de un mes, el consumo diario de alimento aumenta a 16 g.
Cuidado de codornices
Estudiando la cuestión de cómo criar codornices en casa, no se olvide de las características del cuidado de esta ave. Las codornices no tienen pretensiones de cuidado, pero para que la productividad no disminuya, es necesario mantener las condiciones de temperatura y luz correctas, así como la alimentación adecuada. El crecimiento, desarrollo, productividad, salud y reproducción de las codornices depende del modo de luz. Un día para ellos debe durar hasta 20 horas. La iluminación de veinticuatro horas aumenta la producción de huevos, pero las codornices a menudo se convierten en hambre y el período productivo se acorta. En las horas de luz, hasta las 17 horas, la producción de huevos se reduce debido a la falta de alimentos.
Es importante No se puede usar iluminación brillante en el hogar, ya que las aves pueden picotearse de hambre.
La temperatura óptima para codornices es de 22 ° C. En invierno, la temperatura no debe caer por debajo de +10 ° C. La humedad debe mantenerse al 70%. Para prevenir la infección por varias enfermedades, la célula debe limpiarse regularmente. Especialmente necesario para la limpieza diaria de la basura. Una vez cada tres meses es necesario realizar la desinfección y limpieza general de la jaula.
Las codornices se deben trasplantar a otro lugar y lavar la jaula con una solución caliente de detergente en polvo. La suciedad se limpia bien con un cepillo. Luego la celda se enjuaga y se seca. Para salvar las codornices de los ectoparásitos, se deben bañar una vez por semana en la arena de un río grande.
Es importante Para celebrar tal evento es necesario para codornices no menores de tres semanas de edad.
Alimentación de codornices adultas
Las codornices después de la reproducción y la crianza deben ser alimentadas adecuadamente. En el alimento para gallinas ponedoras debe haber nutrientes como proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y oligoelementos. También en la alimentación deben estar presentes las proteínas, en torno al 26%. Al poner huevos, se deben agregar cáscaras de huevo trituradas al alimento. Por día se necesita una gallina hasta aproximadamente 30 g de alimento.
Es importante Si no hay suficiente grano en el alimento, las codornices cesan por completo.
También puedes hacer comida para codornices con tus propias manos.
Debe contener los siguientes componentes:
- Vegetales (remolachas, zanahorias, repollo y papas).
- Mineral (tiza, concha, levadura).
- Productos de origen animal (requesón, masa madre, dorso, clara de huevo).
Los suplementos vitamínicos, como las verduras, la torta de aceite y la harina de hierba también se deben agregar al alimento.
Usted sabe Los huevos de codorniz tratan la anemia, son útiles para dolores de cabeza severos, sensibilidad a infecciones respiratorias agudas, amnesia crónica, úlceras y gastritis.
Engorde de codornices antes del sacrificio.
Machos y hembras con defectos físicos son llevados a engordar codornices para carne. También puede tomar los jóvenes que se cultivan para este propósito, y codornices después de la puesta de los huevos. Dicha alimentación se introduce gradualmente, ya que una transición brusca puede llevar a la muerte del ave. Tal transición debe hacerse en 4 días. Las codornices para carne se colocan en una jaula con paredes sólidas en un lugar sombreado. Es aconsejable mantener a las hembras y los machos por separado. La alimentación debe ser la misma que para una codorniz adulta, solo se debe aumentar la cantidad de grasa y maíz.
El primer día, se dará la mitad de la comida vieja y la mitad de la comida nueva. Este engorde dura alrededor de 4 semanas. En la última semana la cantidad de alimento se incrementa en un 8%. Es importante que las codornices pesen no menos de 160 g, y el pecho debe tener una buena capa de grasa subcutánea.
Usted sabe Los huevos de codorniz son buenos para desarrollar habilidades mentales. En Japón, cada estudiante recibe 2 huevos de codorniz para el almuerzo.
La codorniz - Es un ave bastante rentable, mientras que el costo de alimentación y mantenimiento es pequeño. Le recomendamos que utilice esta instrucción y deseamos cultivar hermosas codornices.
