Hoy en día, los amantes del dulce, sin signos de ácido, los tomates tienen una gran selección de productos. Pero el trabajo de selección nunca deja de deleitar a los consumidores con novedades aún más interesantes. En este artículo nos familiarizaremos con la variedad de tomate "Higo", con la descripción y características de las variedades rosadas y rojas de la variedad.
Descripción y diferencias
El nombre de la variedad se debe a la similitud externa con la fruta dulce azucarada oriental, y también por el sabor a miel. No hay diferencias particulares entre las subespecies, pero el tomate rosado tiene una gran cantidad de azúcar en su composición, por lo que necesita una alimentación y un riego más frecuentes. 
Arbustos
El sistema de raíces de "Fig" está bien desarrollado y ramificado, por lo que para 1 cuadrado. No plante más de 3 arbustos, para que no interfieran entre sí. Alto, hasta 3 m arbusto, forma un tallo grueso y ramificado.
Si el tiempo no elimina los brotes laterales, formará una corona bastante ancha. Los brotes de tomate son muy pubescentes, por lo que aparecen de color gris verdoso gris. Hojas oscuras en la parte superior, parte inferior pálida. Plato de hoja grande con bordes tallados.
Familiarícese con variedades de tomates como "Pico Águila", "Presidente", "Klusha", "Trufa japonesa", "Primadonna", "Estrella de Siberia", "Río Grande", "Rapunzel", "Samara", "Verlioka Plus ".
Frutas
Durante la fructificación en los tallos se forman frutos de brocha, un promedio de 5 piezas. En el exterior, los frutos de ambas subespecies son similares: redondeados, con un gran número de costillas, con un ligero alargamiento en la parte superior, como el fruto en cuyo honor se nombran. 
Fruto de múltiples frutos con gran cantidad de semillas. La piel es rosa saturado o el mismo rojo jugoso, brillante, delgado, pero puede salvarse de agrietarse. La carne de ambas subespecies de tomates es carnosa, con azúcares retorcidos.
Diferencias en las características y descripción de los frutos de tomate en peso: "Higo rosa": de 300 a 600 g, y "Higo rojo" alcanza los 800 g de peso.
Características de las variedades.
"Higo" - una variedad alta, de temporada media. El arbusto crece rápidamente y produce mucha fruta, por lo tanto, necesita apoyo y formación, ya que los tallos pueden romperse debido a la severidad de la fruta. El cuidado adecuado evitará que la fruta se agriete en la fase de maduración completa.
Lo que es notable: los frutos maduran perfectamente, siendo arrancados en la etapa de madurez técnica. Estos tomates están bien almacenados y toleran el transporte, tienen una excelente presentación. Las variedades de tomates "Fig", subespecies fértiles, rojas y rosadas, rinden hasta 7 kg por arbusto. 
El sabor de estos tomates es muy agradable: las notas ligeras de miel tienen algo en común con los sabores de frutas.
En uso, ambos tomates son universales: zumo, ensalada, primer y segundo platos, salsas, todo tipo de preparaciones de invierno.
Aprende sobre el cultivo de tomates por el método Terekhins, por el método Maslov, por hidroponía, en el alféizar de la ventana.
Fortalezas y debilidades
Las principales ventajas de "Fig":
- frutas grandes y dulces;
- color brillante y presentación;
- capacidad de madurar en forma desgarrada;
- resistencia a enfermedades
- La universalidad en la aplicación.
Las desventajas incluyen la falta de inmunidad al frío: la planta se cultiva en invernaderos e invernaderos, terreno abierto adecuado solo en las regiones del sur. 
Estos tomates requieren un cuidado cuidadoso: la formación y el apoyo son necesarios.
Usted sabe Un tomate se llama una baya, una fruta y un vegetal. Las disputas sobre la definición exacta no desaparecen hasta ahora. Desde un punto de vista botánico, una fruta con piel delgada y semillas en el interior se considera una baya. Los Estados Unidos lo reconocieron como un vegetal, citando el hecho de que no se sirvió de postre, y en Europa se lo llama unánimemente una fruta, aparentemente por su jugosidad y cierta dulzura de la pulpa.
Características de las plántulas en crecimiento.
Para sembrar plantas de semillero, tome tierra de jardín, humus y arena gruesa en una proporción de 2: 1: 1. La siembra se realiza en la segunda quincena de marzo en cajas para plántulas o contenedores individuales.
Es importante Las semillas compradas a la empresa originadora (Gavrish) no necesitan ser procesadas antes de la siembra: todos los procedimientos necesarios se llevaron a cabo con ellas.
Las semillas no se profundizan más de 1 cm, en polvo con tierra. La caja se coloca en un lugar cálido e iluminado, la temperatura de los cultivos no debe ser inferior a 23 ° C. Es necesario controlar cuidadosamente el secado de la capa superficial del suelo, ya que esta planta (ambas subespecies) ama la humedad. 
En el corto período de luz diurna, las plantas de semillero necesitan luz artificial adicional durante el día.
En la fase de 2 hojas, las plantas de semillero se trasplantan en un recipiente separado grande y desde este período comienzan a alimentarse. Los mejores apósitos se realizan por la noche con una composición mineral compleja.
Los fertilizantes con una composición mineral compleja incluyen "Kemira", "Sudarushka", "AgroMaster", "Maestro", "Kristalon".Puede usar monofosfato de potasio en una proporción de 1 cucharada de la composición por 10 litros de agua, regada en la raíz.
En la segunda quincena de mayo, las plantas con un crecimiento fuerte, que se formaron hasta 12 hojas fuertes y alcanzaron al menos 30 cm de altura, se trasplantan a un suelo de invernadero. Debe desinfectarse regándolo con una solución de permanganato de potasio: este es un tipo de profilaxis contra los hongos.
Para los higos, es importante brindar apoyo de inmediato: las subespecies rosadas y rojas forman frutos pesados. Los cepillos debajo de su peso caen al suelo, que está cargado de ennegrecimiento del feto. Otra molestia: los tallos frágiles, se desprenden del peso del "Higo". 
Cuidado del tomate
Cuidar la cultura es regar, cuidar el suelo y alimentar.
La regla básica para el cultivo de tomates "Higos" - es la formación de un arbusto. Como ya se mencionó, tanto la subespecie rosa como la roja tienen pinceles gruesos con frutas, bajo cuyo peso los tallos simplemente se pueden romper.
Es importante Al regar, es deseable usar agua a temperatura ambiente, no por debajo de 20 ° C, temperatura. Es necesario regar debajo de una raíz, sin lavar el suelo.
Durante la fructificación, es mejor utilizar el método de riego por goteo, ya que la distribución desigual de la humedad puede tener un efecto perjudicial en los cultivos futuros. No se olvide de aflojar el suelo, saturar el sistema radicular con oxígeno y eliminar las malas hierbas. 
La siembra requiere al menos cuatro comidas al día, el complejo debe incluir potasio y fósforo, lo que le da a la planta un incentivo para formar ovarios completos y, en consecuencia, frutas.
Para estimular una mejor fructificación, la planta se riega con una solución estimulante: ácido bórico - 10 g, ceniza de madera - 2 l, agua - 10 l. Bajo el arbusto basta 1 litro de solución.
Usted sabe Los tomates aparecieron y se hicieron populares en la corte rusa gracias a Catherine II. Fue para ella que el embajador italiano con gran fanfarria trajo fruta inusual, que llegó a probar.Para mejorar el sabor y una maduración más activa, use la siguiente composición: superfosfato - 2 cucharadas, humate de sodio (líquido) - 1 cucharada. L., diluido en 10 litros de agua.
Enfermedades y plagas
Para evitar la infección por enfermedades fúngicas, el suelo en el invernadero antes de la siembra se desinfecta, ya sea con permanganato de potasio o con una solución de sulfato de cobre. En el proceso de crecimiento, los arbustos se rocían con la solución de fitosporina.
Proteja la plantación en el invernadero de las plagas mediante el uso de remedios populares: decocciones de hierbas como cáscaras de cebolla, celidonia, manzanilla medicinal y caléndulas.
Si la situación es demasiado descuidada, se usan preparaciones de insecticida, pero no más de una vez cada 3 días. 
Una vez que haya plantado una variedad de tomates Tomate en la parcela, obtendrá un tomate de uso universal: jugo delicioso, rico y brillante; preservación y individualidad; Salsas, condimentos para muchos platos, así como un sabroso producto separado.
