La coliflor es una verdura sabrosa y saludable utilizada, incluso en alimentos para bebés, por ejemplo en Gerber. Esta belleza de jardín ciertamente tiene sus propias peculiaridades de crecimiento, pero dominarlas no es difícil.
Una pequeña cabeza de coliflor es un verdadero almacén de los oligoelementos más útiles y fáciles de digerir. Una verdura nutritiva puede formar la base de un alimento dietético, también es indispensable como uno de los primeros alimentos complementarios para niños pequeños.
Para no decepcionar la cosecha, es necesario saber no solo sobre el cuidado adecuado, sino también para poder elegir entre la variedad de variedades más adecuada.
La importancia de una correcta selección de semillas.
Para determinar qué variedad de coliflor es más apropiada, se deben tener en cuenta muchos factores. Por ejemplo, las condiciones climáticas de las regiones del sur son específicas, lo que significa que las variedades adaptadas a ellas pueden no rendir en las tierras del norte. Y viceversa. La elección de la variedad está influenciada por la composición del suelo, la duración del día, la cantidad de precipitación y el régimen de temperatura. y así sucesivamente
Reglas basicas
Al elegir una variedad de coliflor, en primer lugar es necesario tener en cuenta el estado del suelo, las condiciones climáticas. Las variedades susceptibles a la composición del suelo requerirán mucho esfuerzo en suelos agotados o ácidos y pueden decepcionar con el cultivo. Para tales tierras, especies más adecuadas que no requieren fertilizante.
Además, El propósito de crecer es importante.. Si el repollo está destinado a la venta, debe prestar atención a las variedades que conservan la presentación durante el transporte. Para la congelación y la conservación serán adecuados para aquellos que se dividen fácilmente en inflorescencias.
Las variedades más populares están destinadas a terrenos abiertos con maduración temprana. Esta coliflor es adecuada para el cultivo en prácticamente cualquier zona climática y garantiza el rendimiento.
Para las regiones del sur, son adecuadas variedades de diversos grados de madurez, incluidas las posteriores, pero aquí debe prestar atención a la resistencia al calor de la especie.
Al elegir el material de siembra debe prestar atención a algunos de los factores principales:
- Las semillas e híbridos que se crían en una región de plantación serán la mejor opción;
- para las variedades que han sido criadas por criadores extranjeros, la fecha de siembra deberá cambiarse a la zona climática apropiada, el tiempo de maduración también cambiará;
- Para obtener una cosecha garantizada, puede plantar variedades que difieran en la velocidad de maduración.
Donde comprar
Las semillas de coliflor se pueden comprar en tiendas y departamentos especializados., así como en diversas ferias y exposiciones de orientación agrícola. Además, hay una gran cantidad de tiendas en línea donde los productos pedidos en línea se llevarán a su hogar.
Factores que dan forma a las variedades vegetales.
Periodo de gestacion
Las variedades de coliflor se distinguen por el grado de maduración.:
- ultra temprano: Solis F1, Livingstone F1, Cool F1;
- temprano: Amerigo F1, Alpha, Cortes F1, Pioneer F1, Snowball F1;
- maduración media: globo de nieve, Robert, Purple, Movir-74, Snowdrift;
- Más tarde: Universal, Konsista, Sochi, gigante de otoño.
Lugar de selección
La coliflor de la selección extranjera, a pesar de la inconsistencia de las condiciones climáticas de crecimiento, se ha demostrado en Rusia. Las mejores semillas de Europa.:
- Selección holandesa: Vinson F1, Goodman F1, Opal, Fargo F1, Fremont F1;
- Selección alemana: alfa, berdergruss, yako.
Composición del suelo
La región de siembra tiene su composición de suelo, por lo que al elegir una variedad, debe prestarle atención. Recomendado para el embarque.:
- en la región de Moscú: Alpha, Gribovskaya 1355, Skorospelka, Goodman;
- en los Urales: Castillo Blanco, Dachnitsa, Dos Hermanas;
- en siberia: bola esmeralda, bola morada, coqueta.
Híbridos
Especialmente populares son los híbridos, tales como:
- Amerigo F1;
- Garantia
- Cortes F1;
- Movir-74 F1;
- Globo de nieve
Descripción de especies con nombres y fotos.
Cabra Dereza (Egoza)
Variedad temprana madurita. Hojas de color verde grisáceo de tamaño medio, con un revestimiento ceroso. La cabeza es densa, tuberosidad media, el peso promedio es de unos 800 gramos. Variedades de cultivo Cabra Dereza no requiere cuidados especiales.
Beneficios:
- Buen ovario de cabezas, resistencia al frío;
- Alto rendimiento con maduración.
- Tiene buen gusto, apto para la conservación y el almacenamiento;
- Utilizado en diferentes zonas climáticas.
Bola de nieve 123 (bola de nieve)
Sredneranny, ha redondeado cabezas aplanadas de color blanco con textura densa, con un peso de 500 a 1500 gr.
Caracteristicas:
- resistente al frio
- alta resistencia a las principales enfermedades;
- requiere la alimentación oportuna de boro y molibdeno;
- Mantiene largo almacenaje, incluso en el aspecto congelado.
Alfa
Variedad híbrida de maduración temprana, el peso promedio de la cabeza 1500 gr, alto rendimiento.
Caracteristicas:
- color blanco puro de la cabeza;
- alto contenido de azúcar;
- Resistente a las principales enfermedades.
Vinson
El híbrido de la primera generación, la masa de la cabeza de 1.5 a 3 kg, las hojas que germinan están ausentes, buen gusto.
Caracteristicas:
- Maduración unida, fuerte crecimiento;
- resistencia a enfermedades
- la capacidad de mantener la apariencia durante el transporte y almacenamiento;
- Requiere alimentación con molibdeno.
Malimba
En diferentes regiones se puede cultivar una cabeza sólida y densa con un peso de aproximadamente 1 kg, hojas semi-verticales que cubren bien la cabeza.
Fortalezas y debilidades:
- buena transportabilidad;
- resistencia a enfermedades
- buen conjunto de inflorescencias;
- demandas de cuidados especiales: riego, composición del suelo, aflojamiento, alimentación;
- Crece pobremente en suelos ácidos.
Romanesco
Las hojas son grandes, de color azul-verde, la planta alcanza una altura de 1 m, el peso promedio de la cabeza es de 0,5 kg. El color de la cabeza es verde.
Características de grado:
- textura tierna similar al brócoli;
- La característica de amargura de la coliflor está ausente, el sabor es cremoso a nuez;
- la forma de inflorescencias es similar a una espiral fractal, que consiste en un gran número de brotes de esta forma;
- suelo preferido es el suelo negro;
- El crecimiento de Romanesco requiere una alimentación oportuna y un cuidado constante;
- para el almacenamiento debe estar congelado.
Goodman
La variedad media temprana, el peso de la cabeza de 1 a 1.5 kg. Alimentaciones exigentes. La necesidad de sombrear. No tolera suelo ácido.
Virtudes:
- tolera el transporte y almacenamiento;
- Resistente al calor debido al fuerte sistema radicular;
- Tiene una alta resistencia a enfermedades y daños microbianos.
Garantía
Madura temprana, cabeza blanca-amarilla o blanca con un tono crema, con un peso de 0,5 a 1,2 kg.
Propiedades:
- resistente a la bacteriosis;
- Adecuado para el cultivo en invernadero y en campo abierto;
- Resistente a tsvetushnosti, agrietamiento y desintegración de la cabeza;
- Adaptado a las condiciones de Siberia y el Lejano Oriente.
Whitaxel
Un híbrido con hojas de color gris-verde, que cubren herméticamente una cabeza absolutamente blanca. La partida por peso alcanza los 2,5 kg. El suelo prefiere margoso, sub arenoso.
Las ventajas de la variedad.:
- Resistente a las repentinas caídas de temperatura;
- No tiene miedo de aumentar la humedad, las estaciones de lluvia;
- tolera las heladas de primavera;
- conserva la presentación;
- Apto para el cultivo en diferentes zonas climáticas.
Sinergia
Grado de media temporada, hojas del tamaño medio, una cabeza blanquecina, que pesa hasta 2 kg, de alto rendimiento.
Caracteristicas:
- buen gusto
- preservación de la presentación durante el transporte;
- sin pretensiones para la tecnología agrícola.
Libertad f1
Variedad híbrida para campo abierto. Las hojas son de color verde oscuro, con un tinte gris, cubren la cabeza de un color blanco como la nieve. Peso de la cabeza 1.5 - 1.8 kg. Mediano temprano recomendado para cualquier zona climática.
Virtudes:
- Adecuado para la conservación y congelación;
- no requiere la introducción de fertilizantes nitrogenados adicionales;
- Es estable frente a diversas diferencias de temperaturas, humedad, cambios de clima.
Movir 74
La cabeza es pequeña, blanca y amarilla, con un peso de 0,4 a 1,4 kg. Se cultiva en campo abierto y en invernaderos. Los gustos son altos.
Características de una variedad.:
- resistente al frio
- resistente al agrietamiento;
- transportable
- adecuado para la preparación de espacios en blanco;
- tolerante al calor;
- Recomendado para diferentes regiones, incluyendo Siberia y los Urales.
Unibotra
Variedad temprana, cabeza blanca compacta con un peso de aproximadamente 2 kg, bien cerrada con hojas, no requiere sombreado.
Caracteristicas:
- alta resistencia a las altas temperaturas;
- Requiere cuidados especiales y suelo fértil;
- Conserva la presentación durante el transporte.
Fortaleza
Híbrido medio temprano para campo abierto, la cabeza está bien protegida por las hojas, alcanza un peso de 2,5 kg, las inflorescencias son densas.
Virtudes:
- resistencia al calor;
- Cultivado en diferentes zonas climáticas;
- adecuado para la congelación, porque Se propaga fácilmente en las inflorescencias;
- No tiene miedo de engrosarse.
Cortez
Variedad tardía de alto rendimiento. La cabeza está bien cubierta de hojas y alcanza un peso de 2,5 kg.
Propiedades caracteristicas:
- Resistente a altas temperaturas;
- Apto para cualquier tipo de procesado;
- no tiene miedo de las heladas;
- posible cultivo en diferentes regiones;
- Exigente en la composición y cuidado del suelo.
Berdergrus
Variedad de maduración tardía con una cabeza densa de 0,5 a 1 kg, tiene un sabor excelente.
Caracteristicas:
- resistencia a temperaturas extremas;
- alto rendimiento
- Apto para todo tipo de procesado;
- Necesita suelo fértil.
Conclusión
Un gran número de variedades de coliflor le permite elegir la mejor opción que mejor se adapte a todos los requisitos. Después de haber estudiado cuidadosamente la descripción, puede encontrar fácilmente, por ejemplo, cuál de las primeras variedades de Holanda tiene buenas cualidades para su uso en conservación y que agradará al cultivo y no requerirá cuidados intensivos o condiciones especiales que no sean características de la zona de siembra.
