Pasternak Es un vegetal, y no solo bastante sabroso, sino también muy útil. Sin embargo, su cultivo en la cama del hogar tiene una serie de sutilezas, sin las cuales es imposible obtener frutos grandes. Se trata de tales matices en el cultivo de chirivías, y describimos a continuación.
Plantación de chirivías para plántulas
Las peculiaridades del cultivo de la pastinaca en el país dependen en gran medida de tales características de los vegetales como una larga temporada de crecimiento. Si en el carril central, donde se encuentra Ucrania, es demasiado pronto para sembrar sus semillas en campo abierto, para el otoño, recogerá raíces muy pequeñas que simplemente no tuvieron tiempo de formarse debido al clima frío que no retrocedió. Por esta razón, se recomienda la siembra de la planta al principio en las plántulas, que al final de la primavera se pueden plantar en las camas sin ningún problema.
Otra razón por la que se recomienda plantar chirivías para las plántulas es la larga germinación de las semillas, que también tienen una tasa de germinación muy baja. Como resultado, la siembra es rara y la cosecha no es feliz con la abundancia.
Sin embargo Al sembrar una planta para plantas de semillero, debe recordarse que es muy sensible a los trasplantes y puede morir incluso con un daño menor en las raíces. Por lo tanto, antes de la siembra directa de semillas, es importante preparar macetas separadas para cada planta.
Es importante Las macetas de turba son ideales para sembrar plántulas en las plántulas, que luego pueden ser excavadas en la cama del jardín. Además, esta verdura responde muy bien a los fertilizantes de turba, que le permitirán "matar dos pájaros de un tiro".
¿Cómo preparar las semillas antes de sembrarlas?
Como ya se señaló, las semillas de la pastinaca germinan muy mal, por lo que necesitan una preparación especial antes de la siembra, lo que se puede hacer de diferentes maneras. La forma más fácil es remojar las semillas en agua tibia por un día, mientras se cambia el agua con regularidad para que permanezca constantemente caliente. Después de eso, las semillas ligeramente hinchadas deben estar bien. Proceso con estimulantes del crecimiento, que son medicamentos ideales:
- "Appin";
- "Heteroauxin";
- "Cycron".
También puede remojar las semillas en una solución de ceniza (20 g de ceniza por 1 l de agua). Manténgalos dentro de las 48 horas, luego de lo cual debe enjuagar las semillas con agua tibia, secar un poco y puede proceder a la siembra. Después de la siembra, las plántulas pueden aparecer en el día 10-12, aunque es bastante normal para una pastinaca si aparecen en el día 18.
Suelo de pastinaca
La agronomía del cultivo de la pastinaca requiere el uso de suelo de turba, margoso o escollo para la planta (y es mejor usar una mezcla de ellos). Pero en casa, la forma más fácil de obtener una mezcla de suelo preparada sobre la base de turba y tiene una buena friabilidad. Si usted mismo está preparando la tierra para la pastinaca, no olvide tamizarla antes de sembrar las semillas a través de un colador. También es importante desinfectar la tierra "casera", para lo cual puede mantenerla sobre vapor o colocarla en un horno.
Sembrando Semillas De Pastinaca
Lo primero que debes averiguar es cuándo sembrar la chirivía sobre las plántulas. La mejor opción se considera a mediados de marzo, sin embargo, cuanto antes se realicen los cultivos, mejor se formarán las plantas de semillero antes de que se trasplanten a terreno abierto. Si siembra las semillas a fines de marzo, a mediados de mayo, las plantas de semillero serán adecuadas para plantar. 
El suelo preparado se vierte en macetas y se compacta un poco, dejando aproximadamente 1 cm hasta el borde de la maceta. Después, se riega y se colocan 2-3 semillas en cada maceta, todavía cubiertas con una capa de tierra. Para acelerar las plantas de semillero, se recomienda apretar el papel de aluminio, pero luego es necesario ventilarlas diariamente, retirando el refugio durante 7-10 minutos. Dado que la chirivía es tolerante al frío, los contenedores de semillas no tienen que mantenerse calientes, aunque la luz solar es obligatoria para la chirivía, especialmente cuando comienzan a aparecer los primeros brotes de las macetas.
Cuidado de plántulas
Pasternak- Un vegetal caracterizado por la simple plantación y cuidado, que es aplicable a sus plántulas. El cuidado de las plántulas de chirivía incluye solo tres aspectos obligatorios:
- iluminación adicional, si la duración del día no excede las 14 horas (para resaltar es necesario usar lámparas especiales para plantas);
- riego moderado;
- sin estancamiento de la humedad en las macetas con plántulas (para evitar esto, asegúrese de hacer agujeros en las macetas o, antes de sembrar las semillas, coloque claydite en el fondo).
Plantación de plántulas de chirivía en campo abierto.
Es importante realizar este proceso con mucho cuidado, ya que si sigue las reglas que se describen a continuación, corre el riesgo de dañar las plántulas, que eventualmente morirán y no producirán una cosecha.
Tiempo para plantar plántulas.
El momento en que se siembran plántulas de chirivía depende en gran medida de la región de su residencia y de las condiciones climáticas. Si el suelo de las camas no se calienta a + 4˚С, entonces es posible retrasar la siembra lo suficiente, aunque generalmente se realiza en la segunda mitad de mayo, cuando las plántulas ya tienen entre 28 y 30 días. Al mismo tiempo, el momento de la siembra de la pastinaca en la primavera es mejor no apretar mucho, porque durante la siembra tardía, la planta no tendrá tiempo para formar grandes raíces.
Es importante Aproximadamente 10 días antes de que las plántulas de chirivía se planten en el jardín, deben sacarse por cortos períodos de tiempo en la calle. Esto le ayudará a aclimatarse mejor y transferir más firmemente el trasplante.
Elegir un lugar para aterrizar
Pasternak crece bien en camas con tierra suelta, que debe contener mucha turba. Si el suelo es ácido, no puedes plantar chirivías, o tendrás que tener una buena lima antes de plantar.
La cama debe estar en un lugar soleado, aunque la penumbra tampoco puede privarte de la cosecha. En ningún caso, no elija para las camas de la pastinaca, que creció:
- zanahoria
- perejil
- la pastinaca
- el apio
Lo mejor es cultivar la pastinaca en campo abierto, en las camas después de las cebollas, la remolacha, el repollo y las papas. Además, es mejor fertilizar el sitio antes de plantar la pastinaca desde el otoño, para que en la primavera todos los fertilizantes estén bien disueltos en el suelo y accesibles a la planta. En la primavera, también es importante desenterrar una cama y quitar las malas hierbas, formando grandes montículos de tierra debajo de las plantas.
Plantando plántulas en el jardín
A Pasternak no le gusta el engrosamiento excesivo de los aterrizajes, por lo que para su aterrizaje es necesario preparar una serie de agujeros a una distancia de 10-12 cm entre sí. Al mismo tiempo, la distancia entre las filas de plantas debe ser igual a 40 cm (preparamos los hoyos bastante grandes, ya que las plántulas se colocarán en ellas junto con las macetas de turba). Después del trasplante, el suelo alrededor de la maceta se compacta y se riega.
Si sembró plántulas en macetas de plástico, entonces, durante la plantación, es mejor cortarlas y obtener la chirivía junto con un terrón de tierra (si está mal cortado, simplemente vierta la planta abundantemente para que el coágulo junto con la plántula caiga de la maceta). Trate de transplantar no dañar las plántulas, ya que puede que no se establezca en un lugar nuevo.
Consejos para cuidar chirivías en campo abierto.
Pasternak requiere cuidado en el campo abierto, que consiste en varias manipulaciones simples. - eliminación de malezas, aflojamiento regular del suelo (qué hacer después de que cada humedad golpee la cama del jardín), regar y alimentar. Sin embargo, en estos asuntos la planta también tiene sus propias necesidades.
¿Cómo regar chirivías?
Pasternak es bastante amante de la humedad, por lo que durante la formación del cultivo de raíces, la planta necesita ser regada con bastante frecuencia, aunque no en abundancia. Si él no tiene suficiente humedad, el color de las hojas se volverá pálido, y la planta en sí se ralentizará su crecimiento. Muy a menudo, en el suelo seco, la chirivía comienza una flecha, debido a que el cultivo de la raíz no se forma. Si esto no sucede, la falta de humedad puede causar el agrietamiento de la raíz, volviéndola fibrosa y seca.
Sin embargo, aunque el riego de la pastinaca debe ser frecuente, no es en absoluto abundante. Después de todo, si el jardín se estanca la humedad, las raíces pueden infectarse con hongos. Es decir Si el verano es lluvioso, entonces la planta puede no necesitar riego. Lo principal después de cada introducción en el suelo del líquido es aflojarlo, para que el cultivo de la raíz reciba aire constantemente.
Usted sabe En climas cálidos, cuando el aire está muy seco, las hojas de la pastinaca pueden segregar un aceite esencial específico, que puede dejar quemaduras en la piel humana. Por lo tanto, si decide desyerbar la cama con chirivías, es mejor hacerlo antes o después de la puesta del sol.
¿Cómo alimentar chirivías?
Pasternak en la casa de campo también necesita alimentación periódica, que durante toda la temporada de crecimiento de la planta no debe realizarse más de 4 veces.
En el proceso de abono hay que tener en cuenta dichas normas:
- Pasternak se alimenta solo con fertilizantes líquidos, en la función de los cuales puede usar mullein, diluido con agua 1:10. Puede ser reemplazado por una solución de ceniza o minerales.
- La primera alimentación se lleva a cabo después de dos semanas a partir de la fecha del trasplante, la segunda, después de un período de tres semanas. Con ambas alimentaciones, se debe dar preferencia a los fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno.
- La tercera alimentación se lleva a cabo en la segunda quincena de julio, la cuarta, en 2-3 semanas. Cuando realice todos los suplementos, debe usar fertilizantes con un alto contenido de potasio y fósforo.
Cabe señalar y el hecho de que no siempre pastinaca necesita fertilizante. Si el suelo del jardín es bastante nutritivo y al mismo tiempo logró fertilizarlo en el otoño, la planta no necesitará más aderezo.Cosecha de pastinaca y almacenamiento
Tan pronto como note que las hojas de la chirivía comienzan a secarse y se vuelven grises, puede comenzar a recolectar sus vegetales de raíz. Pero si la chirivía permanece en el suelo casi hasta la primera helada, solo lo beneficiará. Las raíces de la planta pueden ser grandes, por lo tanto, sáquelas del suelo mejor con los tenedores, tratando de no dañar el vegetal en sí. Es mejor trabajar con guantes para no quemar las puntas.
Las chirivías se almacenan de manera similar a las zanahorias, a una temperatura de 0 + 2˚С, en una habitación con una humedad del 80-85%. También se debe estar preparado para el hecho de que en el sótano, de un modo u otro, la chirivía se ablandará. Por lo tanto, si vive en las áreas del sur, las raíces de esta planta se pueden desenterrar de inmediato para el consumo humano, ya que son bastante resistentes al clima frío.
Usted sabe Aunque la chirivía es una verdura sabrosa y saludable, también tiene contraindicaciones. No debe administrarse a niños pequeños y ancianos. También está contraindicado en enfermedades como la fotodermatosis, cuando la piel se vuelve excesivamente susceptible a la luz solar y se inflama constantemente.
¿Cómo lidiar con las plagas y enfermedades de la pastinaca?
Pasternak, además de una adecuada siembra y cuidado, requiere el control de plagas, de las cuales la planta es bastante.
Entre las enfermedades más características se encuentran:
- septoriosis;
- pudrición bacteriana húmeda;
- podredumbre negra;
- calcosporosis;
- Pudrición blanca y gris.
Estas enfermedades pueden manifestarse a través de manchas oscuras en las raíces u hojas secas. Para prevenir el desarrollo de hongos, debe cumplir con las siguientes reglas con anticipación:
- Siembre las chirivías en la misma cama a intervalos de al menos 3-4 años y no olvide seguir a sus predecesores.
- Siga las normas agrotécnicas descritas anteriormente, prestando especial atención al riego.
- Antes de plantar en los lechos de plántulas de chirivía, deben eliminarse todas las malezas.
- Líquido de Burdeos (solución 1%);
- Fundazol;
- Topsin-M
- Polilla alcaravea, cuyo principal objetivo son las raíces, tallos y hojas. Para eliminar este peligroso ganso, la planta debe tratarse con un caldo especial preparado a partir de 3.5 kg de partes superiores de tomate y 10 litros de agua hirviendo (para insistir durante dos días). Además de las tapas, también debe agregar aproximadamente 40 gramos de jabón de lavar común, previamente rallado, a la solución, lo que ayudará a que se disuelva mejor.
- Insecto de campo cuyas larvas se alimentan de la savia de la planta. Durante la temporada de crecimiento de la planta, pueden aparecer hasta 4 generaciones de insectos que pueden secar completamente la planta. Para combatirlo, trata la chirivía con Karbofos o Actellic.
- El áfido es el más peligroso para la pastinaca, ya que casi puede destruir la siembra. Además, es esta plaga la que actúa como fuente de diversas enfermedades. Para destruirlo, use "Antitlin", "Biotlin" y la droga contra los escarabajos de la patata de Colorado - "Confidor".
