Tesorería de la salud y beneficio - variedad de grosella negra "dulce bielorruso"

Este arbusto de bayas se puede encontrar en el jardín por un olor específico ("grosella" - en el ruso antiguo).

Así lo llamamos desde hace varios siglos. grosellas, distinguiendo el color de las frutas sobre negro, rojo y dorado.

Negro preferimos: según la distribución habitual, los beneficios únicos de las bayas, la propiedad curativa de absolutamente todos los elementos morfológicos del arbusto.

No dejamos de recolectar bayas de plantas silvestres, pero honramos especialmente las bayas varietales.

Región de cría y historia de cría.

El rango natural de la grosella negra son todos los continentes del hemisferio norte. En algun lugar grosella representado por una sola especie, como en Europa, y en algún lugar por todas las otras 149 especies. Especialmente rica en la variedad de bayas silvestres: Siberia, el Lejano Oriente y América del Norte.

Tarea principal un hombre que había estado involucrado en el cultivo de grosella negra desde el siglo XVI estaba obteniendo frutos más grandes que en la naturaleza y daba a los nuevos híbridos resistencia a la vida a enfermedades y plagas.

Por lo tanto, las plantas salvajes y hasta el día de hoy están activamente involucradas en el proceso de cruce, dando cualidades únicas como "Dulce bielorruso".

En la creación de esta variedad, los criadores del Instituto Nacional de Estudios Críticos de Bielorrusia utilizaron un método complejo de cruce interespecífico.

Tomaron como base las formas híbridas 2-4D o 2-6D, en cuyo pedigrí afectó la herencia de especies europeas populares y subespecies seleccionadas de Siberia y el Lejano Oriente.

10 años un híbrido pasó las pruebas varietales para ingresar al Registro Estatal en 1979 según lo recomendado para el cultivo en 10 regiones de la Federación Rusa.

Hoy en día, un grado probado y confiable. "Dulce bielorruso" - una planta de jardín indispensable en granjas industriales y fincas privadas de 45 regiones de Rusia. Es reconocida como la variedad principal de esta especie para la zona No-chernozem.

Sin embargo, variedades como Bagheera, Gulliver, Venus, Dachnitsa, Valovaya y Dobrynya se encuentran a menudo en los jardines de esta región.

20 bayas grosella negra en la dieta diaria - tarifa diaria Nuestro cuerpo en ácido ascórbico.

La foto

Descripción de la variedad de grosella dulce bielorruso.

Grosella negra "bielorruso dulce" descripción. Es pariente directo de la grosella espinosaPlanta decidua, tupida. En la naturaleza, prefiere bosques mixtos, valles de ríos y laderas de barrancos. Creciendo solo o en comunidades.

En realidad, estos mismos hábitos también son característicos de la variedad. "Dulce bielorruso":

• Ama la luz, pero no evita la media sombra;
• prefiere los suelos drenados fértiles, pero crece bien en limos;
• Tiene miedo de los cambios de temperatura en la fase de floración y no tolera la saturación de agua.

En la sombra, la planta puede dejar de fructificar, y en las cercanías de sedge recoger el óxido de la taza.

1. Arbusto Según la altura, se atribuyen a vigoroso (hasta 1,2 m), según la dispersión de los brotes - propagación media (hasta 1, 2 m).

   La forma tiene forma redondeada, formando una poderosa estructura arbustiva con brotes rectos.

   Crece anualmente desde la base con nuevos brotes basales, que en un año ya comienzan a ramificarse, y después de 3 años, fructifican.

   Forman el esqueleto de un arbusto, que después de 8 años pierde su productividad anterior. Los brotes entumecidos se cortan con el tiempo y la planta antigua, que ha alcanzado los 15 años, se reemplaza por una nueva.

2. Sistema de raices Ubicada superficialmente en una capa de suelo de 30 centímetros, pero una planta adulta puede dar raíces poderosas en el fondo (hasta 2 m). Por lo tanto, al plantar es importante tener en cuenta la profundidad del agua subterránea.
3. Brotes De Grosella Representado por 4 tipos (mixto, fruta, bouquet, collar). También difieren en el color: algunos de ellos son de coloración antocyaónica, en el rango del color rojo violeta saturado, que depende del ambiente ácido.

   De espesor medio - gris, ligeramente pubescente. Cada nuevo brote tiene 3 zonas de crecimiento y solo 2 (arriba) zonas de fructificación.

4. Riñon En cuanto a funcionalidad se presentan: dormir, crecer y florecer. En diferentes brotes, los brotes varían en color, tamaño y forma. Brotes en crecimiento dan brotes basales, flores - frutos. Durmientes - esperando en las alas, en caso de condiciones extremas para la planta.
5. Hojas - verde claro (más pequeño y más claro en los extremos de las ramas) tiene una estructura de 3 cuchillas con un poderoso lóbulo medio. La superficie de la placa de la hoja es opaca, arrugada, con borde ondulado y con dientes. Scape - rojo-púrpura, largo.
6. Las flores - autofértil, que depende de la proporción de los estambres y la columna. El color es amarillo verdoso, las flores son pequeñas en forma de campana, con 5 pétalos ovalados, reunidos en un pincel, en el que se pueden abrir flores y capullos al mismo tiempo. La floración no se produce de forma simultánea, sino secuencial: desde la base hasta el final del pincel.
7. CepilloFormado en el proceso de floración, en el período de aparición del ovario adquiere un tamaño de hasta 7 cm (3-6 bayas). Madurar las bayas es lo mismo que la floración, consistentemente. Cepillos sueltos, colgantes, a veces combinados en racimos.
8. Baya - redondeado, fragante, no calibrado, en diferentes etapas de crecimiento, cambia de color de verde a marrón y púrpura oscuro; la piel es brillante, densa contiene colorantes del grupo de flavonoides; Cada baya pesa 1,6 gramos. Hasta 37 semillas.

   El alto contenido de vitamina C le da a la fruta un rico sabor agridulce. La anulación de las frutas lleva a su vertimiento.

9. Variedades de rendimiento - hasta 5 kg de un arbusto o 12 t / ha (en producción industrial). La productividad tiende a aumentar en 4-5 años, seguida por la estabilización (hasta 12 años).

   La mayor productividad del arbusto se observa a los 6-8 años de edad. Incluso las condiciones desfavorables durante la fase de floración no afectan el rendimiento.

Como se dijo, el sabor de esta grosella es bueno, lo que hace posible hacer una buena mermelada, por ejemplo, en combinación con las variedades de manzana de verano: Yellow Sugar, Korobovka, Red Hill, Papirovka, Dachny.

La maduración no simultánea de las bayas en el cepillo conduce a un tamaño diferente de la fruta, lo que afecta a la presentación. La variedad es débilmente vulnerable a las lesiones de esporas.

Principal méritos Variedades de grosella negra de Bielorrusia:

• entrada temprana en el período de fructificación (para el segundo año de vida de la plántula);
• capacidad de autopolinización con una eficiencia de hasta el 72%;
• abundante fructificación anual;
• maduración temprana (a mediados de julio);
• Excelente calidad de consumo de bayas;
• universalidad de uso;
• resistencia al invierno;
• resistencia a enfermedades bacterianas y daños por garrapatas;
• Reproducción exitosa por injerto.

Uso de bayas

Dado que el dulce bielorruso es una variedad universal, se puede aplicar de la siguiente manera:

• para fines terapéuticos, en preparaciones multivitamínicas (bayas, brotes, hojas) y pomadas antiinflamatorias, a base de ácido gamma-linolénico contenido en semillas;
• Con fines decorativos, como elemento de diseño paisajístico.
• como planta productiva de miel (30kg / ha);
• como saborizante (té, kvas, salsas) y especias para el decapado;
• como ingrediente de los alimentos dietéticos (ensaladas que reducen la glucosa);
• como materias primas para la elaboración de bebidas y productos de confitería: zumos, compotas, siropes, pasteles, tinturas, vinos, licores, yogures, mermeladas, mermeladas, gelatinas, pastila, rellenos para tartas y dulces;
• como producto de la congelación instantánea con preservación del sabor de las bayas vivas.

La grosella negra retiene por completo todas sus propiedades útiles no solo en el proceso de congelación, sino también en cualquier tipo de procesamiento para preparaciones caseras.

Va bien con grosellas rojas, por ejemplo, con variedades: Andreichenko, Natalie, Jam, Beloved.

Cuidado

Lo que necesitas saber para "Dulce bielorruso" creciendo y fructificando en tu jardín.

1. Elegir el lugar correcto:
   • cerrado a fuertes vientos;
   • con suficiente iluminación;
   • protegido de la inundación de manantiales durante el derretimiento de la nieve;
   • retirado de las aguas subterráneas;
   • la acidez del suelo no es superior a pH7.
2. Aterrizaje hasta mediados de octubre, evitando traslados posteriores.
3. Creación en plantaciones colectivas de condiciones para polinización directa (dentro de la variedad) y cruzada (con otras variedades). Al mismo tiempo, la distancia entre los arbustos debe permanecer al menos 1,5 metros.
4. Para actualizar constantemente el arbusto a expensas de los brotes basales, inicialmente se plantó en el suelo en un ángulo de 45 ° para que los brotes de crecimiento tuvieran dónde girar.
5. Con la ayuda de la primavera, la poda puede ayudar significativamente a la planta a recuperarse después del invierno, dejando de 10 a 12 brotes de diferentes edades.
6. Riego regular - 10 litros debajo del arbusto.
7. El aflojamiento debe preceder al riego.
8. La escarda también es relevante para las grosellas.
9. 2 veces por temporada grosellas preferiblemente rociadas con una solución de sulfato de cobre.
10. Para preparar el arbusto para el invierno, debe quitar todas las hojas secas y un cordón fuerte para arrancar el arbusto en la parte basal.

En las heladas más severas, en pleno invierno se recomienda. regar la planta y el suelo debajo de ella con agua hirviendo. Dicha terapia de estrés para aumentar la plenitud del pincel y el tamaño de las bayas.

En cuanto a las enfermedades, le recomendamos que se familiarice con las enfermedades más comunes de los cultivos hortícolas sobre las que se escriben artículos detallados en nuestro sitio web: antracnosis, clorosis, bacteriosis, oidio y mildiu, así como //selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha .html, óxido, quemaduras bacterianas y cáncer bacteriano, rubéola.

Grosella negra variedad "dulce bielorruso" - Un tesoro de salud y beneficios en una sola planta. Sembrar en fila - ganar en la cosecha.