La berenjena Divo, que no contiene muchas calorías, contiene muchas sustancias útiles y propiedades beneficiosas.
Anteriormente, al mencionar la berenjena, la mayoría de ellos tenían asociaciones con el sur, el calor.
Después de todo, todos saben cuánto es termofílica esta fruta.
Pero, ya en la segunda mitad del siglo pasado, los jardineros de Rusia central e incluso Siberia comenzaron a cultivarlos.
Lo principal es elegir el grado.
Dado que la temporada de crecimiento de estas frutas puede durar de 120 a 180 días, y el verano es corto, es recomendable dar preferencia a las variedades tempranas o tempranas.
Este artículo enumera las variedades de berenjena más confiables, productivas, sabrosas y resistentes para el cultivo en Siberia.
"Diamante" - la antigua variedad de alto rendimiento
Esta variedad es prácticamente clásica, está zonificada en gran medida, incluida Siberia. El arbusto crece de forma muy compacta, lo que facilita su cuidado, las hojas tienen un color verde.
La variedad es de maduración media: desde la germinación hasta la maduración - 115-150 días. La altura de los brotes puede alcanzar los 60 centímetros.
El rendimiento de esta variedad con el cuidado adecuado puede variar de muy altas tasas. De un arbusto se puede recoger rendimiento 4-6 kg, y con buen cuidado - y más de 6 kg.
Los frutos se caracterizan por una forma cilíndrica. Al mismo tiempo, la longitud de una fruta puede alcanzar los 14 -18 cm. Tienen un color púrpura oscuro, brillante.
Las figuras en masa ciertamente no son un registro, pero son de 100 a 200 g. La carne es densa, de color verdoso, sin amargura, agradable, de sabor delicado.
Los frutos se caracterizan por una maduración compacta y amigable en la parte inferior de la planta. La altura del arbusto te permite cultivar esta variedad en contenedores.
Planta No tolera las bajas temperaturas., y sobre todo gotas afiladas. Por lo tanto, jardineros experimentados aconsejan plantar esta variedad en condiciones de invernadero.
Es recomendable sembrar las semillas en la primera quincena de marzo. Las semillas deben incrustarse en el suelo a una profundidad inferior a 1,5 cm. Mientras se mantiene la temperatura de +22 a + 28 grados, la germinación se produce entre 8 y 10 días. Las plántulas se deben plantar solo después de un buen suelo caliente. El esquema de siembra más efectivo puede considerarse como 70x40 cm.
Se recomienda cultivar este tipo de plantas ya sea en invernaderos o bajo una cubierta de película. No te olvides de la naturaleza que ama la humedad de esta planta.
Con una falta de humedad, la muerte de la planta es inevitable. Para aumentar el rendimiento, debe usar aderezos y aditivos especiales.
Forma híbrida temprana "épica" - decoración de camas
La variedad de berenjena "Epic" es un híbrido temprano maduro. Después del trasplante en terreno abierto, pasan de 65 a 70 días antes de que la fruta madure.
La planta es muy alta (95-100 cm), erguida, potente. El virus del mosaico del tabaco, bastante común en esta cultura, no es familiar para Epicu. Distinguido por esta variedad de excelente capacidad para atar fruta.
La maduración temprana de los frutos de la variedad "Épica", la resistencia a las enfermedades, promete que incluso 1 m2 de su parcela puede hacerlos felices con un cultivo de hasta 8 kilogramos.
Una planta compacta en el momento de la maduración se acaba de colgar con grandes frutas de color púrpura oscuro (10 x 22 cm), en forma de gota. La pulpa es densa, homogénea, sin amarguras, con sabor tecnológico armonioso. Peso medio de la fruta 300-400 g
La variedad de berenjena "Epic" se puede considerar entre las verduras "líder comercial". Y todo gracias a la maduración temprana. altos rendimientosExcelente calidad frutal y resistencia a enfermedades.
Los cultivadores de hortalizas recomiendan esta variedad para el cultivo no solo en invernaderos, sino también en terrenos abiertos, y la variedad se divide en zonas en casi todas partes.
Las desventajas de esta variedad de berenjena son claramente difíciles de separar. Lo principal es monitorear regularmente el sistema de riego. No llene en exceso, de modo que la pudrición de la raíz no se produzca, sin embargo, el suelo no se puede sobrecargar en ningún caso.
Esta variedad de berenjena da frutos bien en suelos fertilizados, ligeros. Es deseable colocar después de cebollas, pepinos, granos tempranos. Legumbres
Es necesario cultivar plántulas. La siembra de plántulas es posible después de calentar el suelo a una profundidad de 10 a 12 cm a +15 ° C. La densidad de la siembra de plántulas de berenjena Al plantar en el suelo en 1 ha - 16000 - 20000 plantas. Esquema de aterrizaje: 80 - 100x45 - 60.
Es deseable cultivar plántulas sin recoger, ya que puede retrasar significativamente el tiempo de maduración de la fruta (después de todo, cuando se recogen, las plantas también toleran la adaptación). Y también, después de plantar plántulas en campo abierto o bajo un refugio temporal, se debe atar regularmente a un soporte vertical.
"Enano temprano 921": todo sobre la variedad y sus beneficios
Esta variedad pertenece a la maduración temprana, de múltiples frutos. El período desde la germinación hasta la madurez es de 90 a 110 días.
Arbusto bajo - 30-45 centímetros, produce de tres a cinco ramas. Los tallos son de color púrpura, las hojas son de color verde oscuro, a menudo tienen venas de color púrpura. Montura baja en los tallos.
Esta variedad es popular en Siberia por su multiplicidad. El rendimiento de los invernaderos de película es de 3.6 a 5.7 kg por metro cuadrado, para terrenos abiertos es de 14 a 22 toneladas por gramo.
Los frutos se caracterizan por una forma redonda o redonda de pera. En el período de madurez técnica, adquieren un color púrpura oscuro, y en el período de madurez biológica, los frutos se tornan de color marrón parduzco.
El peso de la fruta puede llegar a 200 - 300 gramos.
El buen gusto es uno, pero un argumento muy valioso para comprar esta variedad de berenjena.
No se han establecido las desventajas de cultivar esta variedad temprana de berenjena.
Plantar este tipo de berenjena depende completamente del momento de plantar las plántulas de berenjena en el suelo. Bajo condiciones de cultivo en invernadero (si es posible, incluso calentadas), las plántulas se pueden plantar a partir de finales de abril. Pero, no tiene sentido plantar plántulas antes de fines de mayo, a menos que planee cultivar berenjenas en invernaderos o bajo techo.
¡Esto es importante! No se demore en la siembra de berenjena para las plántulas, ya que tienen una larga temporada de crecimiento. Hasta la siembra de las plántulas, debe alcanzar la edad de 70 a 75 días, bien, y más 5 a 10 días antes de la germinación completa. Sobre esta base, es conveniente sembrar esta variedad a mediados de febrero.
La planta no necesita cuidados especiales. Sólo debería aflojar regularmente el suelo, mantillo, así como eliminar las malas hierbas. Es aconsejable eliminar las hojas inferiores amarillentas y los brotes laterales vacíos de las plantas, por lo que la planta estará más abierta hacia el sol.
Las hojas deben ser inspeccionadas periódicamente en busca de ácaros. Si se encuentran tales parásitos, el fitoderm puede usarse para combatir. La recolección de frutos debe realizarse antes del inicio de la piel, no debe endurecerse.
Berenjena, que aparecerá por primera vez en su mesa - "Early 148"
Antigua variedad ampliamente conocida. Esta variedad de maduración temprana se puede utilizar tanto para terreno abierto como para cerrado.
El arbusto pertenece a la categoría de atrofiado (20-55 cm), estándar, compacto. La madurez técnica se observa después de 110 días, biológica - 148 días.
Esta variedad no se distingue por una multiplicidad arrogante, pero al mismo tiempo da un buen resultado: para invernaderos de película - 2.5-5.0 kg / m2, para terreno abierto - 12.0-18.0 t / ha.
Frutos colgantes, con un peso de hasta 100-200 gramos. Se caracterizan por una forma en forma de pera o forma de pera acortada, mientras que la longitud de una fruta puede variar de 5 a 8 cm, con un diámetro de 5 a 6 cm.
Por el período de madurez técnica, los frutos adquieren un color púrpura oscuro, y en el período biológico - amarillo-marrón. Los frutos de la berenjena "madurada" tienen una carne densa, sin amargor, de color verde claro.
Simplicidad Esta variedad garantiza la cosecha en condiciones menos cálidas de Siberia. A menudo se recomienda para conservas y procesamiento culinario. Frutas berenjenas tempranas antes de las heladas.
Contras de cultivar esta variedad no se ha establecido la berenjena.
Se recomienda la siembra de semillas para el cultivo de plántulas a finales de febrero, principios de marzo. La profundidad del surco no debe exceder de 1,5 cm.
Las semillas comenzarán a germinar por 8-10 días, siempre que la temperatura óptima se mantenga en + 22-26 grados. Una selección debe reemplazarse preferiblemente por transbordo siempre que sea posible, y este procedimiento debe llevarse a cabo con el aspecto de la segunda hoja verdadera.
Los invernaderos se pueden plantar después de 60-70 días, pero la siembra en terreno abierto solo se puede hacer después de que la amenaza de heladas haya pasado completamente, es decir, en la segunda mitad de junio. La densidad de siembra debe ser moderada, de aproximadamente 12,000 a 18,000 plantas por hectárea.
Todo el cuidado de la planta es mantener una temperatura estable, regar regularmente, fertilizar, aflojar. Para acelerar el proceso de germinación, recuperación de la planta, así como para aumentar la sutileza de la fruta, utilizando estimulantes especiales para el crecimiento.
Aproximadamente un mes después de la floración, los frutos maduran y están listos para ser cosechados. Cortarlas de los tallos debe ser una cizalla o un cuchillo para evitar lesiones a la planta.
Berenjena "Black Handsome" - por lo que lo amas exactamente?
La variedad es de temporada media, de rápido crecimiento. De los brotes a la madurez técnica pasa de 110 a 145 días. Adecuado para el cultivo en invernaderos., y en campo abierto, y bajo los refugios de cine.
La planta se caracteriza por cortos interlozii. La altura puede alcanzar los 50-70 cm.
Esta variedad con buen cuidado se caracteriza por su alto rendimiento. Desde un área de 1 m2, generalmente es posible recolectar unos 5 kilogramos de berenjena (en condiciones de cultivo en invernaderos de película), y hasta 20 toneladas por hectárea, cuando se cultiva en terreno abierto.
Las frutas tienen un color púrpura oscuro o carmesí oscuro, y la piel tiene un hermoso brillo brillante. La forma de los mismos es característica en forma de pera. Puede alcanzar en peso 200 g. La pulpa no tiene amargura, densa.
La popularidad entre los jardineros de esta variedad está asegurada por la fructificación estable y amigable. Las frutas toleran el transporte y el almacenamiento a largo plazo.
Esta variedad puede recomendarse de forma segura para todo tipo de elaboración culinaria.
Berenjena de grado Negro guapo en el norte y en las regiones más centrales de Rusia, es deseable que crezca en invernaderos, bajo refugios temporales para películas, en semilleros, invernaderos.
Sembrar plántulas en las plántulas no debe ser anterior a la primera quincena de febrero. Con el método de transbordo (en la medida de lo posible sin recoger), transplante en un vaso de formas grandes, en la etapa de crecimiento de dos hojas verdaderas.
Se recomienda aterrizar en el suelo solo después de que cesen las heladas, de mayo a junio. El patrón de aterrizaje puede verse algo así: 40 * 60 cm.
El lugar de aterrizaje debe ser lo más soleado posible, el suelo está saturado de materia orgánica. No se recomienda el aterrizaje después del sombreado. Los mejores predecesores pueden ser considerados: frijoles, zanahorias, cebollas.
Los principales aspectos básicos del cuidado de esta variedad de berenjenas se pueden minimizar: desyerbar, alimentar, aflojar regularmente. Dar forma al arbusto es importante para aumentar los rendimientos.: antes de la primera bifurcación, retirar las hojas y los brotes laterales.
Aproximadamente a fines de julio, deje solo 5-6 de los ovarios más grandes en la planta, quite otros ovarios y flores.
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"El Cascanueces" - la mejor berenjena con un nombre fabuloso
El Cascanueces - Medio Temprano híbrido de alto rendimiento. Desde el momento del trasplante hasta la plena madurez, 45 días es suficiente. Arbustos en expansión, alcanzan una altura de 80 centímetros. Las hojas tienen un color verde oscuro. La variedad es considerada sin pretensiones.
El rendimiento promedio por arbusto es de 3 a 5 kg, pero si el cuidado es arrogantemente bueno, se pueden recolectar más de 6 kg.
Los frutos de esta variedad de berenjena tienen un color morado oscuro, con una cáscara brillante, ovalada. La longitud de la fruta es de 12 a 14 cm. La masa de la fruta es en promedio de 250 a 600 g. La pulpa no tiene amargura, es blanca.
La principal ventaja de esta variedad se considera regular, incluso en la parte superior de la planta, protoobrazovanie. Debido a esto, la cosecha se recolecta en varias etapas. Las frutas toleran el transporte, no se sueltan. Sujeto a preservación a largo plazo.
La principal desventaja de esta variedad es la recomendación de crecer bajo refugios para películas o en condiciones de invernadero.
El cultivo del Cascanueces es una plántula. A principios de marzo, puede realizar la siembra de semillas. La temperatura óptima para la germinación de semillas y el crecimiento posterior de las plántulas puede considerarse 25 grados.
El suelo para las plántulas debe estar suelto y ligero, debe retener bien la humedad. A partir de mediados de junio, las plántulas se pueden plantar en condiciones de invernadero o en el suelo. Esquema de aterrizaje - 40 a 30 cm.
Estimular un crecimiento más intensivo puede ser hilling. Y también es conveniente plantar periódicamente. Alimentar con diversos abonos minerales.. La primera vez: puede alimentar una semana después de la siembra de plántulas y la segunda, en un mes.