Cuando el sol de primavera se derrite la nieve fría, los abedules comienzan a despertar de la hibernación. A través de los troncos, las yemas hinchadas y las ramas pequeñas tienden a la savia de abedul o, como también se le llama, savia. Contiene una gran cantidad de minerales, vitaminas y ácidos, que son necesarios para el crecimiento y la floración del abedul. Un árbol produce tanto de él que el "exceso" puede dar a una persona. A continuación, consideramos con más detalle si hay beneficio de la savia de abedul.
Composición calórica y química del producto.
Savia de abedul - Es un líquido que tiene un color transparente. Fluye desde los troncos y ramas que están agrietados o cortados, bajo la influencia de la presión del sistema radicular. El jugo comienza a destacarse en la primavera y continúa hasta que los capullos comienzan a florecer. Y puedes recoger el colmenar en abril y hasta mayo.
El es rico Carbohidratos, vitaminas, minerales, potasio, cobre, calcio y manganeso.. También hay una gran cantidad de stock. Aceites esenciales, azúcares de frutas, taninos y saponinas.. Debido a su rica composición química, posee ventaja sobre otras mezclas de vitaminas, mientras que externamente es similar al agua ordinaria.
¿Cuál es el beneficio de la savia de abedul para el cuerpo? Con razón, se puede considerar una bebida baja en calorías, ya que solo 22 kcal por 100 g. En muchos países extranjeros, los nutricionistas recomiendan encarecidamente el uso de savia de abedul en su dieta.
¿Cuál es el uso de la savia de abedul?
Los beneficios de la savia de abedul para el cuerpo. Incondicional, porque contiene enzimas. Los que son necesarios para fortalecer el sistema inmunológico.. Esto es especialmente cierto en la primavera, cuando la probabilidad de contraer resfriados es alta. Sin embargo, si todavía está enfermo, los taninos que se encuentran en grandes cantidades en la savia de abedul lo ayudarán a sobrellevar el resfriado lo antes posible.
Los buenos vecinos para el abedul pueden ser: pino, madreselva, viburno, acacia, fresno de montaña, nogal.
Magnesio, calcio y potasio No ocupan el último lugar en la composición del paski, Ya que son un elemento importante para mantener el corazón.. En caso de envenenamiento del cuerpo, la savia de abedul también puede ser útil. Te ayudará a eliminar toxinas en poco tiempo.. Aún se fortalece la savia de abedul Las paredes vasculares y el músculo cardíaco.
Usted sabe En la gente, la savia de abedul se llama agua viva, porque ayuda a mantener el cuerpo en buena forma y cura muchas dolencias.
Propiedades medicinales, tal como se utilizan en la medicina tradicional.
El producto popular se utiliza para el tratamiento y la prevención de una amplia gama de enfermedades:
- Para mejorar el metabolismo. Debido al hecho de que el líquido se fermenta bien, al entrar en el cuerpo, tiene un efecto positivo en el trabajo del estómago.
- Para el tracto gastrointestinal. La savia de abedul dulce es beneficiosa para las enfermedades de la vesícula biliar y la inflamación del duodeno.
- Para enfermedades de la columna vertebral y articulaciones, como el reumatismo, la ciática. El uso regular ayudará a deshacerse rápidamente de las dolencias.
Usted sabe Los estudios médicos han demostrado que si toma 1 a 2 tazas de savia de abedul por día durante 3 semanas, ayudará a enfrentar la avitaminosis, la debilidad, la fatiga y la depresión de primavera.
- Con rinitis crónica La savia del abedul debe beber 1 vaso cada mañana. Cuando tienes un resfriado o tos, se recomienda calentar un poco de cacao y diluirlo con leche, agregando una pequeña cantidad de almidón o harina.
Propiedades cosmeticas
Hoy en día, la savia de abedul se encuentra cada vez más en los cosméticos. El uso regular de paska tiene un efecto beneficioso sobre la piel y el cabello.
En el primer caso, la savia de abedul se utiliza como espuma y tónica, su uso se manifiesta en el hecho de que limpia y refresca bien la piel. Dado que su vida útil es pequeña, incluso en el refrigerador, se puede congelar en latas de hielo. Los dados de jugo congelado se frotan sobre la cara, el cuello y el escote. Este procedimiento tonifica y humecta la piel. Para la piel cansada y sin brillo, puede hacer una máscara a base de savia de abedul.
Esto requerirá arcilla azul o blanca, que se puede comprar en la farmacia. Dilúyalo con néctar a la consistencia de una crema agria espesa y aplíquelo en la cara y el cuello durante 20 minutos. Lavar la máscara necesita savia de abedul. Este procedimiento se realiza 2 veces en 7 días. Sobre la base de la savia de abedul, puede preparar una máscara de crema para saturar la piel con vitaminas y suavizar las arrugas finas. Para hacer esto, mezcle 50 g de germen de trigo, 200 g de espino amarillo y 2 cucharadas de savia de abedul.
¿Qué más pueden ser los beneficios de la savia de abedul como cosmético? Él es capaz de dar brillo y fuerza al cabello, para esto, después de lavar sus cabezas, enjuague con savia de abedul. Si el cabello es graso, prepare una loción a base de un colmenar. Para hacer esto, mezcle 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de jugo y una cucharadita de sal. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio oscuro, agregue un vaso de vodka y mezcle muy bien.
La loción se debe poner en un lugar oscuro durante 10 días. Después de la fecha de vencimiento, frótela en el cuero cabelludo antes de lavarse y envuelva el cabello con una toalla. Después de 1,5 horas, lava tu cabello con champú. Es necesario repetir este procedimiento durante 10 días, luego tomar un descanso durante el mismo período y luego repetir el tratamiento nuevamente. Del néctar se puede hacer una mascarilla nutritiva. Debe mezclar el aceite de albaricoque y bardana en una proporción de 3: 1 y aplicar sobre el cabello, luego envolver con una toalla y esperar 20 minutos, luego lavar el cabello con champú.
Plantas que también se pueden utilizar en la medicina tradicional: acacia, calibre, abeto, calostro, tejo, avellana, membrillo, sauce, tilo, ceniza de montaña, rosa.
Usa savia de abedul para hacer bebidas.
Dado que el jugo contiene entre un 0,5 y un 2% de azúcar, se puede usar tanto de forma independiente como para preparar bebidas para todos los gustos, por ejemplo, kvas, jarabe, jugo multivitamínico o tintura.
Abedul kvas
Abedul kvas - Esta es una deliciosa bebida tónica. Los beneficios del abedul kvass para el cuerpo. Probado por el tiempo, el uso regular afecta favorablemente a la persona. Para la preparación de kvas no se recomienda el uso de recipientes de plástico, los frascos de vidrio son los más adecuados. En 1968, se desarrolló un método para hacer kvas a partir de savia de abedul. Se le añadieron levadura, bacterias del ácido láctico y azúcar.
Una vez iniciada la fermentación, la preparación debe enfriarse a 6 ° C, endulzarse, embotellarse y taparse con corcho. Manténgalo en un lugar fresco y oscuro. Si usa savia de abedul con cebada tostada para hacer kvas, puede obtener una bebida bastante original.
Es importante Si la cebada se fríe hasta que tenga un color oscuro, entonces el kvas tendrá un sabor amargo.
Preparación de tintura sobre savia de abedul.
Si haces una tintura de savia de abedul, entonces tendrá un olor y sabor peculiar. Hoy en día hay un gran número de recetas para su elaboración. Preparando una tintura con propóleos, lo apreciará, porque no es de extrañar que sea el más popular. Se prepara de manera muy sencilla: necesitará savia de abedul, propóleo y vodka. Moler el propóleo, verterlo con vodka e insistir durante tres días, agitando con la mayor frecuencia posible. A continuación, diluir la tintura con savia de abedul.
Jugo de abedul multivitamínico
El jugo multivitamínico de abedul es una excelente bebida, y no toma mucho esfuerzo hacerlo. Dado que la savia de abedul tiene un sabor dulce, va bien con los cítricos frescos, como la naranja o el limón.
Las frutas se pueden simplemente cortar y agregar a la savia de abedul. Para prolongar la vida útil del jugo, se puede conservar, pero el tratamiento térmico es indispensable. Al mismo tiempo, la savia de abedul en conserva pierde algunas de sus propiedades beneficiosas, y su uso, respectivamente, disminuye, pero no causará daño a dicho organismo. La conservación debe almacenarse en un lugar oscuro y fresco.
Jarabe de abedul
El jarabe de abedul también se puede hacer a partir de savia, ya que sabrá a arce. Para preparar la savia de abedul recogida debe evaporarse a un color oscuro. Resulta el jarabe con olor a abedul y rico sabor dulce.
Es importante Para obtener 1 litro de jarabe, necesitas casi 100 litros de savia de abedul.
Daños y contraindicaciones.
Con todas sus propiedades beneficiosas, la savia de abedul puede causar daño al cuerpo y, por lo tanto, tiene algunas contraindicaciones. Si usted es alérgico al polen de abedul, entonces no puede usar el jugo, porque la respuesta del cuerpo puede ser inmediata. La urolitiasis es también una contraindicación. El consumo regular de jugo contribuye a la micción frecuente, lo que conduce al movimiento de las piedras en la vejiga, y usted sentirá fuertes sensaciones de dolor. Si la savia de abedul se almacenó o recolectó en violación de las normas sanitarias, entonces no se recomienda beberla.
