El hombre moderno conoce bien las semillas de sésamo, fragantes, que tan deliciosamente decoran un bollo y se usan en varios platos de cocina. Pero no todas las personas saben cómo es la planta en sí misma, de dónde proviene y si es posible cultivarla en su propia parcela. Te lo contaremos en este artículo.
Hierba de sésamo anual: descripción
La planta ha sido utilizada por muchos países por varios motivos, por lo que tiene varios nombres:
- Kunjat (persa);
- sésamo (latín);
- Simsim (árabe);
- Tyla (sánscrito);
- Til (Hindi).
Aprende sobre los usos del sésamo y el aceite de sésamo.
Tallos y hojas
El sésamo es una planta herbácea anual, bastante alta (puede alcanzar los 3 metros). Tallo: en posición vertical y ramificado. Su superficie está cubierta de pelos glandulares.
Color verde o antocianina. El número de ramas laterales puede ser de 3 a 15 piezas. Las hojas tienen un color verde claro largo y delgado.
Flores y frutas
Las flores crecen directamente de los senos y florecen solo un día. Su color puede ser blanco, rosa o lila. Inmediatamente después de que la flor se desvanece, una caja verde oblonga comienza a formarse. En ella maduran las semillas de sésamo. Su color puede ser blanco, amarillo, rojo y negro.
Usted sabe El aceite producido a partir de semillas de sésamo conserva sus numerosas propiedades beneficiosas durante 9 años.
Hábitat natural: donde crece el sésamo.
El sésamo es un cultivo que ama el calor y la luz, y vive en zonas climáticas tropicales y subtropicales. Inicialmente, la cultura se cultivó en países como el norte de África, India, Pakistán, Arabia. Más tarde, la cultura llegó a Asia central y sudoriental, así como al Cáucaso.
En estas regiones, la planta es particularmente popular y se utiliza en una variedad de platos. Un lugar especial entre los posibles usos es tahina - Pasta de sésamo.
Aprende a cultivar limón, feijoa, pasionaria, actinidia, dátiles, granadas, annons, rambután, calamondin, anguria, asimina, kivano, luffa, pitahaya, mango, papaya, piña, zizifus.
¿Es posible crecer en el país?
Dependiendo del clima en el que vive, puede evaluar las posibilidades de un resultado favorable de la siembra de sésamo. En las regiones del sur, la planta ya se ha desarrollado y está bastante bien cultivada.
Pero las latitudes más septentrionales aún no pueden presumir de serios resultados. La planta se está desarrollando en este clima, pero de manera lenta e incierta. Por lo tanto, muchos creen que el juego no vale la pena y es mejor cultivar una planta donde se sienta cómodo. 
En cualquier caso, donde sea que decida intentar cultivar sésamo, debe seguir ciertas reglas, ya que la planta es muy caprichosa para las condiciones ambientales.
Condiciones para el cultivo de ajonjolí.
Para plantar sésamo, debe seleccionar o crear condiciones específicas. Sin su observación de cultivar una planta de pleno derecho, lo más probable es que no funcione.
Clima y temperatura
Clima tropical o subtropical preferido. Las caídas de temperatura y especialmente las heladas pueden causar daños irreparables a la planta o incluso arruinarla. Si la temperatura desciende durante la floración, inevitablemente se reducirá la cantidad del cultivo y se deteriorará su calidad.
Averigüe qué tipos de suelo existen, cómo fertilizar diferentes suelos.
Tierra creciente
Especialmente caprichoso sésamo contra el suelo. Lo mejor de todo es que se adapta al suelo arcilloso. Debe ser fértil y bien drenado. La humedad excesiva no está permitida, y la presencia de incluso una ligera corteza en la superficie del suelo puede evitar que las semillas crezcan. 
Usted sabe Los mitos asirios dicen que antes de la creación del mundo, los dioses bebían el néctar del sésamo.
Esquema de siembra de semillas de sésamo
Si decide experimentar y verificar si el sésamo crecerá en su sitio, debe seguir las instrucciones para prepararse para la siembra.
Selección y preparación de semillas.
El rendimiento final depende de la calidad del material para siembra:
- Las semillas deben ser saludables, puras, densas, con cuerpo y con alta germinación. Es recomendable comprarlos en lugares verificados de vendedores de renombre y marcas familiares de productores de semillas;
- Antes de plantar, las semillas se pueden tratar con productos que contengan un fungicida. Este procedimiento los protegerá de muchas enfermedades y plagas;
- Algunos expertos aconsejan remojar las semillas un día antes de sembrarlas en agua ordinaria.
Condiciones y plan de siembra.
El sésamo se puede sembrar cuando el suelo a una profundidad de 5-8 cm se calienta a +17 ° С. Más favorable es la temperatura de unos + 27 ° C. Para obtener los máximos resultados, debe seguir las reglas de siembra:
- siembra sésamo es necesario en una fila ancha, los pasillos deben ser de 45-70 cm;
- Las semillas se colocan en el suelo a una profundidad de 2-3 cm;
- en el momento de la siembra el suelo debe estar mojado, suelto y libre de malas hierbas;
- es mejor para la planta si el suelo está pre-fertilizado con cloruro de potasio, nitrato de amonio y superfosfato;
- Justo antes de sembrar, el terreno debe estar bien lleno de agua;
- En caso de amenaza de heladas, los cultivos deben cubrirse con polietileno.
Algunos mantienen las semillas en el suelo en la ventana hasta que el riesgo de heladas ha pasado, y solo entonces se plantan en un suelo abierto.
Es importante No se recomienda sembrar sésamo en el lugar donde se cultivó antes o después del girasol. Los mejores precursores de esta planta son las leguminosas, la cebada de primavera y los cultivos de invierno.
¿Necesito cuidar la cultura?
En condiciones favorables, los cultivos brotan durante 4-5 días. Para que los brotes jóvenes se fortalezcan y se conviertan en plantas de pleno derecho, debe tener el cuidado necesario:
- previene la formación de costras en el suelo, especialmente hasta que broten los brotes;
- Cuando los brotes son claramente visibles, deben reducirse. La distancia entre ellos debe ser de al menos 6 cm;
- en el proceso de crecimiento de sésamo, es necesario realizar el deshierbe regular, el aflojamiento y el riego.
El sésamo se debe aflojar y diluir sistemáticamente.Aprende a cultivar cilantro, perejil, eneldo, apio, menta, hinojo, tomillo, orégano, laurel, anís, romero, monardo, albahaca.
Cuándo y cómo cosechar.
El rendimiento de la voluntad puede ser determinado por tales indicadores externos:
- la planta comienza a tornarse amarilla;
- las hojas inferiores se secan gradualmente;
- Las semillas obtienen el color deseado dependiendo de la variedad.
Recolectando brotes aún verdosos y terminándolos bajo un dosel.Las cajas ligeramente húmedas deben arrancarse completamente y dejar que se sequen completamente en la habitación (repartidas en un paño o papel en un lugar bien ventilado y cálido). Después de eso, debes poner toda la cosecha en una bolsa de lona y aplastar suavemente tus dedos.
El contenido de la bolsa debe ser tamizado en el viento o a través de un tamiz para que las semillas se separen de la cáscara. 
Comprobando las semillas de sésamo maduras
Es importante Mantenga las semillas en un vaso o latas bien cerradas, evitando que la humedad ingrese.
Habiendo demostrado un poco de paciencia y atención (y si las condiciones climáticas lo permiten), es posible cultivar su propio sésamo. Estas son semillas muy útiles que pueden usarse para fines culinarios, médicos y cosméticos. Y como el producto será su producción, estará seguro de su calidad.
Video: cultivo de ajonjolí en Transnistria.
Experiencia de cultivo de sésamo: opiniones
