La raza de los gigantes de Jersey de pollos, con toda probabilidad, es la más grande del mundo. Aunque fue criado en los años 20 del siglo pasado, la gente en nuestra área se enteró de ello relativamente recientemente, y la raza atrajo de inmediato la atención de los avicultores. Este material está dedicado a la descripción de la raza y las características de su contenido.
Origen de la raza
Se supone que el trabajo sobre la cría de esta raza comenzó a finales del siglo XIX. Para la creación del gigante de Jersey, se cruzaron razas como Brama, Black Java, Black Langshan y Orpington. Los primeros representantes de la raza trajeron al criador estadounidense Ukham Dexter en 1915. 
Más tarde, durante los años 20, el trabajo continuó para mejorar la raza, que finalmente terminó con éxito.
Usted sabe Los pollos de seda chinos se distinguen por carne muy oscura y huesos oscuros. Su nombre chino, Wu Go Ji, se traduce como "gallinas con huesos negros". De seda se les llama para un plumaje sedoso especial. La carne de estos pollos se utiliza tradicionalmente en la medicina china.
Descripción de la apariencia y el temperamento.
Inicialmente, el gigante de Jersey era negro, pero posteriormente se obtuvieron variedades de colores blanco y azul ceniza. Este es un ave grande, cuyo peso alcanza los 7 kg. Tal peso puede ser ganado por los machos, samochki más pequeños, que pesan hasta 5 kg.
El gallo tiene una cabeza grande, adornada con vieiras rojas de seis puntas, lóbulos de las orejas y aretes. Cofre macizo, ancho. Las patas tienen cuatro dedos, pueden ser grises o negras, el muslo y la espinilla están bien desarrollados, la cola es exuberante y está formada por plumas en forma de hoz. 
Los pollos son más achaparrados, sus colas no son tan exuberantes en comparación con las de los gallos, pero también son hermosas. En cuanto a la naturaleza de los representantes de la raza, se observa su comportamiento sereno y equilibrado.
Característica de productividad
Esta raza es principalmente carne. El gallo puede ganar 6-7 kg de peso, y el peso del pollo es de 4-5 kg. Con la orientación de la "carne", los gigantes no han perdido la capacidad de producir un buen huevo. Los pollos comienzan a correr alrededor de los siete meses de edad.
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El tamaño del huevo es relativamente pequeño: primero hay ejemplares que pesan de 55 a 60 g, un poco más tarde su peso aumenta a unos 70 g. Durante el primer año, el pollo puede transportar hasta 180 huevos, más tarde su productividad disminuye. 
Crecimiento y aumento de peso.
El aumento de peso activo se observa en los primeros seis meses de vida de estos pollos, luego la intensidad del proceso se reduce notablemente, aunque el aumento de peso no se detiene hasta un año y medio. Durante seis meses, el gallo puede ganar una masa de 5 kilogramos y el pollo - 3.5-4 kg.
Por lo general, las aves criadas para carne se sacrifican a los 6 meses, de lo contrario, su contenido se vuelve no rentable.
Ventajas y desventajas de la raza.
Esta raza tiene ventajas indudables y algunas desventajas.
Las ventajas incluyen:
- rendimiento significativo de carne de calidad;
- rápido aumento de peso;
- resistencia a enfermedades
- alta tasa de supervivencia del pollito;
- Buena producción de huevos.
La raza tiene ciertas desventajas, a saber:
- mayor consumo de alimento;
- la necesidad de mayor espacio para caminar;
- Debido al peso de la gallina, los huevos a menudo se trituran.
Características del contenido de los gigantes.
El contenido de los gigantes de Jersey no es particularmente difícil, pero todavía tiene sus propias características que deben tenerse en cuenta.
Condiciones de detención
Jersey puede estar en un gallinero todo el año, pero es óptimo para ellos organizar una caminata en la estación cálida. Las condiciones para caminar se describen a continuación. En cuanto al gallinero, la norma debe observarse allí: no más de dos personas por metro cuadrado del área del recinto.
Al mismo tiempo, es necesario organizar la iluminación natural y artificial de la jaula al aire libre, el acceso de aire fresco. 
Los perfumes son bajos, porque un cuerpo pesado no permite que la camiseta salte a gran altura. La cama debe ser suave. También es aconsejable colocar en los nidos canales para los huevos, porque las gallinas masivas a menudo los aplastan con sus cuerpos.
Alimentación
Para alimentar a la raza Jersey usan forraje mixto, que debe complementarse con roca de roca, piedra caliza y tiza. Jersey alimentado 2-3 veces al día. Una fórmula típica para la alimentación consiste en granos gruesos y aditivos: 40% de maíz; 40% de trigo; 20% de harina, torta, shell rock, tiza, suplementos vitamínicos.
Si organiza una caminata por la Jersey, en un período cálido, el costo de los alimentos puede reducirse significativamente.
Requisitos para caminar
La organización de la caminata diaria tiene un buen efecto en el desarrollo de la raza Jersey. 
Como las aves son pesadas y no pueden atravesar obstáculos altos, puede instalar una cerca baja. Estas aves se comen de todo: hierba, insectos, semillas.
Esto elimina la necesidad de suplementos vitamínicos y, además, reduce significativamente el costo de la alimentación, en algunos casos más de dos tercios.
Condiciones para el invierno
Estas aves toleran incluso los inviernos severos sin ningún problema, siempre que la temperatura en el gallinero sea positiva, no inferior a +5 ° С. La temperatura óptima es de +10 ° C. También es necesario proporcionar ropa de cama de paja o aserrín, y, además, una buena ventilación.
Es importante En invierno, la vieira es un lugar vulnerable para la raza Jersey. Ya a temperatura cero, puede dañarse, por lo que es aconsejable mantener estas aves en invierno solo en habitaciones calentadas.
Contenido de gallinas
Para garantizar la máxima producción de huevos, es importante no sobrealimentar a las gallinas, de lo contrario su productividad disminuye. Se recomienda agregar concha roca, arena y piedra caliza al forraje de las gallinas, lo mejor es organizar un alimentador separado con esta mezcla.
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Dado que Jersey a menudo exprime los huevos puestos, sus nidos están equipados con rayas para los huevos. La caminata diaria de huevos tiene un efecto positivo en la producción de huevos de esta raza. En invierno, la productividad de las capas prácticamente no se reduce.
Usted sabe En 1971, en los Estados Unidos y en 1977, en la URSS, los pollos pusieron un huevo, en el que se encontraron hasta nueve yemas en cada uno.
Cuidar a los jovenes
Los primeros dos meses de pollos se mantienen separados, en una habitación luminosa y seca, sin corrientes de aire. La temperatura óptima es de + 25 ... +28 ° С. Como alimento, se les da comida o pastel, así como aditivos que contienen calcio, harina de pescado, cultivos de raíces hervidas (papas o zanahorias). 
El primer día, los pollos pueden no mostrar interés en los alimentos, esto puede deberse al hecho de que aún no han digerido la masa de nutrientes contenida en los huevos de los que nacieron. La cama seca puede servir como cama. También es necesario cuidar de beber, los pollos necesitan constantemente agua hervida caliente.
Es importante Los primeros tres días deben alimentar a los pollos con yema de huevo tomada de huevos de gallina hervidos. Tasa de consumo - una yema por 20 pollos.
Salud
Los gigantes de Jersey son resistentes a las enfermedades, pero como medida preventiva, los pollos obtienen antibióticos y medicamentos anti-gusanos. La enfermedad más frecuente es la micoplasmosis. Esta infección afecta los órganos respiratorios y puede llevar a la muerte del ave.
Para el tratamiento se utilizan los antibióticos "Farmazin", "Enroksil", "Tilmikovet", que se añaden a los comederos o se mezclan en el alimento. 
Como medida preventiva de la micoplasmosis, se recomienda mantener la limpieza en el gallinero, desinfectarla regularmente, cambiar periódicamente la cama, proporcionar ventilación. Todos los nuevos habitantes de la cooperativa deben primero ser puestos en cuarentena.
También será útil para que aprendas sobre las peculiaridades de mantener a los pollos en jaulas, cómo hacer tú mismo una jaula para ellos.
Varios parásitos pueden convertirse en un problema para el ave: garrapatas, pulgas, perojedy (también son "piojos de pollo"). Una buena manera de prevenir estos parásitos es el dispositivo de bandejas de cenizas. Para esto, generalmente se usa un canal, en el que se vierten arena y ceniza en partes iguales. La capa de mezcla debe ser de 20 cm.
Como vemos, no es por nada que los gigantes de Jersey son de interés para los avicultores. Esta raza de carne se distingue por un peso significativo y un rápido aumento de peso, además, tiene una producción de huevos decente y resistencia a las enfermedades. 
El mantenimiento de la raza no causa ninguna dificultad, es ideal para pequeñas granjas y granjas privadas.
