El cultivo de gansos es una dirección rentable, económica y relevante en la agricultura moderna: con una inversión financiera relativamente pequeña, puede obtener productos de ganso de alta calidad: carne, huevos, grasa y pelusa. El Rin, o gansos alemanes, es una de las mejores razas modernas de aves domésticas, con un excelente crecimiento y producción de huevos. Sobre cómo cultivar adecuadamente estos gansos, así como una descripción de la raza, más en el artículo.
Historia de la raza
Esta raza fue criada por un método artificial y selectivo desde los años 40 del siglo pasado: un ave del Rin blanca como la nieve apareció como resultado del apareamiento experimental de algunas especies de la raza Emden. La reproducción tuvo lugar en las cercanías de Düsseldorf, ubicada cerca del río Rin, de ahí el nombre de la raza. Dentro de los 20 años posteriores a la eclosión, la raza Rhine, gracias a su excelente rendimiento de producción, se extendió por las granjas avícolas de casi toda Europa: en la URSS, los primeros especímenes del ganso alemán se importaron en 1969. Para 1980, el número de estas aves en el estado era más de 35 mil, y hoy la población total en Ucrania y Rusia es más de 600 mil.
Usted sabe La domesticación del ganso ocurrió en Egipto hace más de 4.000 años, es uno de los primeros animales domésticos domesticados (solo superado por el pollo y el gato).
Exterior
El ganso del Rin es un ave con excelente apariencia: esta raza a menudo gana premios en exposiciones internacionales de agricultura y ganadería.
- Colorear. Un rasgo característico de este ave alemán es el blanco nieve, con un tinte plateado, el color del plumaje, que no cambia incluso durante el proceso de muda. Esto distingue al ganso del Rin de sus otros parientes, que pueden cambiar de color según las condiciones climáticas o el período del año.
- Pooh. Alta calidad: las plumas son resistentes y ajustadas al cuerpo.
- Torso. El ave tiene un cuerpo pequeño, muy unido y una musculatura desarrollada.
- Respaldo. Redondo, ligeramente inclinado hacia la parte posterior del cuerpo, desde el cual pasa suavemente hacia la cola. Tiene una pequeña protuberancia.
- Pechuga. Amplio, bien desarrollado, musculoso, bajo.
- El vientre. Suave, convexa, con una pequeña cantidad de grasa. En la parte inferior del abdomen hay un doble pliegue.
- Alas. Colocar alto, cubriendo completamente la espalda. Cubierto con plumaje suave y grueso.
- Shin Bien desarrollado, se cierra al medio con plumaje espinal.
- Cabeza. Forma relativamente pequeña, regular. Ubicado en un cuello pequeño y fuerte.
- Ojos y pico. El pico, al igual que los pies palmeados, es de color naranja brillante. Los ojos son pequeños, redondos, uniformes de color azul oscuro.
A diferencia de su antepasado directo, el ganso de Emden (cuyo antepasado salvaje es el cisne), la raza Renania tiene dimensiones más compactas y armoniosas: el peso es moderado y la longitud del cuello y la altura de la falda se distinguen por pequeños parámetros.
Es importante Las aves defectuosas del Rin son aquellos gansos que tienen un cuerpo alto, un cuello demasiado largo, una cola puntiaguda y plumas oscuras en las alas; estos individuos generalmente son rechazados en la infancia.
Indicadores de rendimiento
La popularidad y la prevalencia de esta raza de gansos condujeron no solo a excelentes datos externos, sino también a altos indicadores productivos.
Dinámica y peso vivo de la gander y el ganso.
Los representantes de la raza alemana se caracterizan por la precocidad: en 2 meses, el ave joven alcanza los parámetros de una persona adulta, y a los 3 meses comienza a acumular grasa. Este rápido crecimiento es muy apreciado por los criadores de aves de corral, porque ya de las aves de 8 semanas de edad, puede obtener una excelente carne en sus parámetros de sabor; su peso para esta edad ya se acerca. 4 kg. El ganso adulto puede ganar masa hasta 7 kg, pero los gansos son más ligeros: su peso máximo es de aproximadamente 5,5-6 kg. El hígado graso de estos gansos es especialmente nutritivo: la masa del hígado de un individuo adulto no es inferior a 450 gramos.
La maduración total del ave del Rin termina después de 12 meses desde el momento del nacimiento: a esta edad los gansos ya pueden poner huevos.
Usted sabe Los gansos son aves monógamas: eligen a su único compañero de por vida. En el caso de la muerte de las mitades, el ave puede estar en estado de luto durante varios años, evitando el contacto con el sexo opuesto.
Producción anual de huevos.
La tasa de formación y producción de huevos de gansos alemanes también se caracteriza por tasas altas: hasta 50 huevos por año, cada uno de los cuales pesa al menos 160 gramos. A pesar de tal producción de huevos, la cría de ganado joven es solo de alrededor del 70%: esta raza tiene un instinto de incubación débil, lo que reduce algo la tasa de natalidad de los polluelos (en comparación, por ejemplo, con la raza Kuban o Solnechnogorsk).
Averigüe cuándo los gansos comienzan a volar en su casa, y cómo cultivar un ganso en una incubadora, determinar el sexo de los gansos, sacrificar y cortar el ganso.
Ración de alimentación
La raza del Rin se distingue por la sencillez y la ilegibilidad de los alimentos: se basa en hierba fresca o seca.
Joven
En la etapa de formación del cuerpo, las aves jóvenes necesitan una selección cuidadosa de la dieta: para el crecimiento activo y el aumento de peso, necesitan algunos minerales y vitaminas. Para este propósito, se alimentan con forraje suculento, cereales frescos, mazorcas de maíz trituradas, repollo y remolacha. Como suplemento de calcio, la cáscara de huevo triturada se agrega al alimento principal una vez a la semana. Al mismo tiempo, la tasa diaria de alimentos de un ganso joven es hasta 1 kg por 1 individuo - y la mayor parte de esta dieta es hierba fresca o seca. Una ración completa incluye el suministro de aves de corral con suficiente agua limpia: el ganso joven puede beber hasta 1 litro de agua por día.
Echa un vistazo a las razas de gansos para la cría casera: Legart danés, Kholmogory, Tula, gris grande.
Los adultos
Desde la edad de 4 meses, el apuesto hombre del Rin no necesita alimentación adicional: está contento con la hierba fresca y seca (en la proporción de 80:20). La cantidad promedio de hierba consumida por día por un adulto gander alcanza los 2,5 kg.
Es importante Una dieta completa y equilibrada de las aves del Rin se puede proveer fácilmente para sí mismos: para esto, deben proporcionar una caminata diaria a largo plazo en los pastos con pasto jugoso.
Condiciones de detencion
Las bellezas alemanas tampoco necesitan condiciones especiales: son naturalmente inmunidad fuerte y resistencia a las heladas.
Sin embargo, para el mejor crecimiento y la producción de huevos, es necesario proporcionar las condiciones más cómodas:
- Habitación: La casa en la que el ganso se asienta para pasar la noche debe tener pisos de madera con tablas resistentes. Aunque el ave es resistente a las heladas, es sensible a las corrientes de aire; por lo tanto, es importante excluir los huecos y agujeros en el piso y las paredes de la casa. Para aislamiento adicional (especialmente en los meses de invierno), el piso está cubierto con una pequeña capa de paja. El ave no necesita mucho espacio, pero el tamaño de la casa no debe ser inferior a 0.5 pies cúbicos. metros por 1 ganso.
- Temperatura: El ganso se siente muy bien a temperaturas de 5 a 24 ° C. A temperaturas más altas, el ave puede experimentar letargo; para evitar esto, debe proporcionar acceso constante a la fuente de agua, así como equipar un baño para nadar. Cuando la temperatura desciende por debajo de 5 ° C, la casa está aislada con paja.
- Caminar La salud del ave depende principalmente de la duración de sus caminatas diarias. Idealmente, el guapo germánico debería estar en el pasto todo el día, y solo volver a la casa por la noche por la noche. Si se priva a los gansos de la posibilidad de caminar, comenzarán a doler, incluso con una dieta completa y equilibrada.
- Tratamientos de agua: El ganso es un pájaro limpio al que le gusta limpiar plumas regularmente y bañarse. La mejor opción para cometer tratamientos de agua será un pequeño cuerpo de agua: una piscina, un estanque o un arroyo. Si no es posible proporcionar a los gansos acceso a un arroyo natural, debe instalarse un baño en el territorio del pasto (también cabrá un pequeño tanque para bañar a los niños): debe cambiar el agua cada 3-4 días y equipar el baño en un lugar protegido de la luz solar evitar la floración del agua).
- Inventario: comedero, bebedero y nido para gansos son los atributos obligatorios de un gallinero adecuado. Es mejor usar un abrevadero de madera y un bebedero de metal, ya que durarán el mayor tiempo posible. Las cestas de madera, los cajones o las bandejas de madera contrachapada pueden actuar como un nido; un nido para 2-3 gansos será suficiente. Es mejor equiparlos 4-6 semanas antes del inicio del período de puesta de huevos: de esta manera, las aves se acostumbrarán a estos artículos y podrán usarlos para el propósito para el que fueron diseñados.
Usted sabe Los gansos son campeones en el campo de la longevidad: por ejemplo, el ganso de la raza Vladimir puede vivir entre 35 y 37 años.
Video: Gansos de la raza Rin.
Los gansos del Rin son una raza popular de aves de corral que se cultiva activamente en Europa occidental, Ucrania y Rusia. Las excelentes calidades de carne, el pelaje limpio y la alta tasa de crecimiento de los animales jóvenes han llevado a la crianza de esta ave a escala industrial, como una excelente fuente de carne, pelusa, grasa de alta calidad e hígado.