Todo lo más importante sobre la cría de cerdos cría petren.

Hoy vamos a hablar de la raza de carne de cerdo en dirección Pietren. Esta raza es ampliamente utilizada en Europa, debido a su productividad y baja cantidad de residuos durante el sacrificio.

Descubriremos qué es la raza Pietrain, discutiremos la rentabilidad del cultivo y también hablaremos sobre las condiciones de detención y las complejidades de la cría.

Descripción y características de la raza.

Pietrain - raza de cerdos de la dirección del tocino, cuya característica y foto se presentan a continuación.

Esta raza fue criada en Bélgica cruzando varias razas de carne. Como resultado de diez años de trabajo, se obtuvo la raza Pietrain, que poseía las cualidades que los creadores pensaban.

Características externas

Un animal grande cuyo cuerpo es alargado en forma de cilindro. La musculatura está bien desarrollada, que es visible a simple vista. La cabeza es pequeña, lo que tiene un efecto positivo en el porcentaje de carne pura. Las orejas son erectas. La espalda es ancha, tiene un surco a lo largo de la columna vertebral.

Vale la pena prestar atención al color, que está representado por manchas grandes negras sobre un “fondo” blanco.

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Cualidades productivas

Vale la pena comenzar por el hecho de que la carne de esta raza es considerada dietético, y esto aumenta su valor.

Un jabalí adulto pesa de 200 a 250 kg, el útero - hasta 200 kg inclusive. Sin embargo, sucede que algunos individuos pueden exceder los parámetros de peso indicados en varias decenas de kilogramos.

Las hembras a la vez no dan más de 10 lechones, que no difieren de la vitalidad. Los Gilts alcanzan una masa de 90 kg a la edad de 8 meses, por lo que la raza se considera temporada media. Hablando de ganar en masa, vale la pena considerar que Pietrain en este plan está rezagado con respecto a otras razas, ganando no más de 500 gramos por día. También vale la pena considerar que el consumo de alimento por 1 kg de peso vivo está en la región de 5 unidades de alimento.

Es importante Las cerdas no pueden alimentar a las crías, por lo que la mortalidad de las poblaciones jóvenes es bastante alta.

Pros y contras de la raza

A continuación, hablemos de las ventajas y desventajas de Pietrain, que están relacionadas tanto con nuestro clima y la amplitud de las temperaturas, como con las características de la raza.

Pros

  1. Alto rendimiento de carne dietética pura en el momento del sacrificio (alrededor del 70%).
  2. La raza es resistente al circovirus (una enfermedad infecciosa).
  3. No puede acumular grandes cantidades de grasa, independientemente de la dieta y la ingesta calórica.
  4. Se adapta perfectamente al papel del material genético, conservando el signo de carnosidad en la descendencia.

Contras

  1. Mal aclimatado.
  2. Sensible al calor o al frío extremos, debido a la ausencia de grasa.
  3. Alta sensibilidad al estrés durante el transporte y durante el mantenimiento.
  4. La dependencia de la calidad de la carne en la calidad del alimento.
  5. Las cerdas no solo dan un pequeño número de crías, sino que tampoco pueden proporcionarle leche.
  6. Ganancia de masa muy lenta en cerdos dorados.

Usted sabe El jabalí más grande del mundo se crió en los Estados Unidos. Un híbrido de raza polaca y china ha ganado peso en 1153 kg.

¿Cómo elegir cerdos sanos a la hora de comprar?

Procedemos a la selección de animales jóvenes, de los cuales no solo dependerá la productividad sino también la tasa de aumento de peso.

Vamos a empezar con apariencia. Primero, el traje de color debe corresponder a los parámetros específicos. Incluso el dorado más pequeño tiene manchas negras. En segundo lugar, no debe haber manchas de sangre ni erupciones en la piel. El dorado debe permanecer firme en sus pies, y los cascos deben tener un color brillante brillante.

A continuación, mira mordida correcta. No es extraño, mucho depende de la mordedura, ya que los jóvenes con la mordida incorrecta se alimentan peor, respectivamente, ganan peso lentamente. Centrarse en comportamiento. Los lechones deben estar vivos, moverse, comer activamente y beber agua. Un animal sano no debe dormir ni sentarse constantemente, así que preste atención a esto o pídale al vendedor que llame a un cerdo para que se mueva.

Evaluamos la selección. Las heces y la orina deben ir libres. Líquido sano de animal pintado en color paja.

Después de eso, vale la pena comparar el desarrollo con edad. El cerdo no debe ser muy grande o pequeño, lo que indicará desviaciones. También preste atención a la frecuencia de la respiración, que debe ser de hasta 90 por minuto. La respiración más frecuente indica enfermedad pulmonar.

Es importante En ningún caso, no compre animales jóvenes que tosen y respiran con dificultad. Esto indica enfermedad pulmonar.

Debe entenderse que los vendedores inescrupulosos saldrán de todas las maneras, diciendo que todo esto pasará, solo que el clima no es eso, el estrés, etc. No debe ser "guiado" a tales persuasiones, porque un buen producto no necesita excusas.

Condiciones de detencion

Lo más importante a tener en cuenta al mantener un Pietrain es la temperatura y la humedad.

No piense que estos cerdos tolerarán los cobertizos fríos, como los domésticos. Necesitan una temperatura dentro 17-28 ° C. Si hace frío en la pocilga, los animales se resfriarán. Si hace demasiado calor, golpe de calor.

No olvide que es necesaria la presencia de ventilación adecuada ya que la pocilga no estaba húmeda y otros hongos. Si ignora esta regla, obtendrá cerdos débiles que serán "premiados" con varias enfermedades pulmonares.

Para mantener la temperatura deseada, es necesario realizar un aislamiento externo o interno con cualquier bloque de espuma. La ventilación no debe crear una corriente de aire, sino suministrar aire fresco a la habitación.

Es importante Observe la temperatura en verano, ya que es más fácil calentar la habitación que enfriarla.

Cuidado de animales

El cuidado es el reemplazo regular de la cama, que siempre debe estar seca. El heno o la paja húmedos son una fuente de organismos patógenos. Limpie regularmente los tanques de agua y el canal en el que se aplica la alimentación. Además, los cerdos deben ser revisados ​​para detectar la presencia de parásitos y enfermedades, que es más fácil de hacer, mientras se camina en la pajarera. También puede evaluar el aumento de peso para calcular el momento del sacrificio.

En el verano, cuando la temperatura se acaba, la salida será una ducha a temperatura ambiente, lo que enfriará a los cerdos y aliviará los parásitos potenciales.

Es importante Si los animales son atormentados por parásitos de la piel, en la carrera se puede construir una apariencia de un baño con cenizas. Los cerdos se "bañarán" en él, deshaciéndose de los invitados no invitados.

Ración de alimentación

De la dieta depende de si obtienes mucha carne o no, cómo sabrá y qué valor tendrá para tu cuerpo.

Los animales adultos son alimentados con alimentos altos en calorías que le darán un aumento de peso diario máximo, a saber:

  • remolacha azucarera
  • maíz
  • legumbres (no verdes, sino semillas);
  • alimentar
  • Sobras de la mesa (solo naturales, sin sabores y tintes).

Además, la dieta debe estar saturada de vitaminas y microelementos, que pueden lograrse comprando suplementos nutricionales especiales.

Debe entenderse que Pietrain no puede comer en exceso, como resultado de lo cual comenzará la obesidad severa, por lo que alimentemos todo lo que el animal pueda comer. En este caso, preste atención a la cantidad de comida que queda, elimine el exceso. No se olvide de alimentar a las crías, ya que la "madre" no puede proporcionar la cantidad correcta de leche.

El segundo día después del nacimiento, los cerdos reciben agua purificada y suplementos minerales. En el día 3 - leche de vaca (solo casera, sin opción de compra). Cuando los jóvenes tienen una semana de edad, puedes dar gachas de avena. Después de 1.5 semanas damos leguminosas de heno (frescas, no refractarias).

De 11 a 14 días nos alimentamos con zanahorias frescas ralladas. Es recomendable utilizar no forrajes, sino variedades de mesa. De 15 a 19 días utilizamos remolachas cocidas, ralladas en un rallador grueso. Desde el día 20 comenzamos a dar pasto jugoso, y desde el día 25, papas hervidas. Luego, pase gradualmente a la comida "adulta", centrándose en el desarrollo de los jóvenes.

Es importante En tiendas especializadas se puede comprar un estimulante de la producción de leche de una cerda, que ayudará a alimentar el dorado en la primera pareja.

Enfermedades: prevención y tratamiento.

La hipotermia, los patógenos y los parásitos pueden "recompensar" a los animales con enfermedades de severidad variable. A continuación, hablaremos de lo que necesita estar preparado para crecer mientras crece el Pietren. Enfermedad ulcerosa péptica. Aparece en animales jóvenes, que comenzaron a comer demasiado temprano, destinados a lechones adultos. Signos: vómitos, residuos de alimentos en las heces, rechazo de los alimentos. Se trata mediante el aislamiento de otros animales, para que pueda administrar ayunos y laxantes a diario.

Gastroenteritis. Ocurre en animales jóvenes en el momento en que comienzan a dar comida "adulta". En términos generales, esta es una reacción a la comida de cerdo para adultos. Síntomas: fiebre, vómitos, excremento líquido, mala movilidad. Se trata con laxantes, después de lo cual necesita alimentar perillas líquidas. Si todo lo demás falla, nos dirigimos al veterinario para prescribir antibióticos.

Lea también sobre las enfermedades de los cerdos: plaga africana, paraqueratosis, pasteurelosis.

Bronquitis Enfermedad familiar que se asocia a hipotermia y corrientes de aire. Signos: fiebre, secreción nasal (moco), rechazo de los alimentos. Inicialmente, necesitas trasladar a los animales a una habitación más cálida, calentarlos. Además, se utilizan antibióticos, estreptocidas y cloruro de amonio.

También hay enfermedades que no se pueden curar en casa, por lo que si sus animales tenían sangre en sus excrementos, por razones desconocidas, la temperatura aumentó, aparecieron úlceras o erupciones en el cuerpo; llame al veterinario con urgencia para salvar al animal.

Usted sabe Las más famosas y criadas entre las razas de carne de los cerdos son las razas locales y las razas de tocino de Estonia.

Crianza

Para empezar, vale la pena asegurarse de que la cerda esté sana, de lo contrario, todo el ganado morirá. Analizar la condición de la pocilga, sobre la cual la salud y la supervivencia de los jóvenes. Es mejor cruzar Pietrain con otras razas para mejorar las cualidades básicas. Los híbridos con cerdos Duroc tienen mejor calidad de carne y, con la raza autóctona, el mejor crecimiento y la mejor tasa de aumento de peso.

Es mejor llevar a cabo la prueba en dos enfoques, dando dos días antes de esto para el "conocido" de los futuros padres. Después de realizar la fertilización, las cerdas se crean con las mejores condiciones y reciben alimentos ricos en proteínas. También debe tomar la cerda para caminar en el corral, para que las extremidades no se atrofien.

Después del nacimiento, debe examinar cuidadosamente el dorado. Si algunos de ellos nacieron débiles, recójalos y amamante en un lugar cálido utilizando la alimentación anterior. La dorada fuerte se puede dejar con mamá.

Ahora sabes lo que es interesante de la raza Pietren para pequeñas granjas. Sin embargo, la raza, aunque no se distingue por la sencillez, permite obtener carne sabrosa y dietética, que es mucho más alta que la producción de razas de cerdos domésticos. Tenga en cuenta que los requisitos descritos son un axioma, su incumplimiento conlleva una pérdida de ganado.