Bertoletija es un género monotípico de plantas, que se distribuye principalmente en América del Sur. El único tipo de este género es el tocho alto, conocido en todo el mundo con el nombre de "nuez de Brasil". Los frutos de esta planta son bastante grandes en tamaño como una tuerca. Aunque llamar a este producto una tuerca no es del todo correcto, porque en botánica se llama grano.
Leer MásEl árbol de la vida en realidad existe. Esta no es una fantasía elogiada por escritores y artistas, no es una imagen que afirma la vida de los escritos bíblicos, sino pistachos conocidos. Durante miles de años, estas plantas tropicales han dotado a la humanidad de frutos invaluables, que combinan armoniosamente un excelente sabor y propiedades beneficiosas.
Leer MásTal vez muchos de nosotros estamos familiarizados con las nueces de Brasil: este producto alimenticio se encuentra en todas partes, ya que se ha utilizado en casi todas las áreas culinarias. Puede usarse solo o ser el complemento perfecto para todo tipo de platos salados y dulces. Sin embargo, no mucha gente sabe que, además de las características valiosas para los receptores del gusto, esta tuerca posee una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo femenino.
Leer MásLos fanáticos de los alimentos sanos y sabrosos están felices de preparar dos guarniciones de repollo: brócoli y coliflor. Mejoran el trabajo del sistema digestivo y son ricos en vitaminas C, A, grupo B. Estas verduras son excelentes entre sí y mucho más útiles que la col común. Se demuestra que la coliflor come con enfermedades cardiovasculares, trastornos nerviosos, enfermedades óseas y hepáticas. Leer Más
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